枇杷上市量逐步增大,菠萝雨水天价格销量齐下降(8-4.3)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2015年04月03日 09:58

        一、基本概况
        本周(2015年3月28日-4月3日),万邦市场果品类价格仍然是有涨有落。受天气变化的影响,菠萝、荸荠、草莓等水果价格在本周前期都是出于涨幅状态,随着降水天气的到来以及温度的降低,在本周后三天价格也随之下降。虽然本周天气变化比较明显,但是柠檬、脐橙、酥梨等水果的价格并没有明显的变化,主要原因是这类水果目前都是在销售存货,而非产地直接供应的。
        从下周开始温度会逐渐升高,万邦市场的许多商户也表示下周大部分水果价格会有明显的涨幅,而枇杷等水果在本月也会迎来销售高峰期。
        二、本周市场热点话题
        (一)枇杷

        枇杷别名芦橘、金丸,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而得名,其花可以入药。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都早。因此被称是“果木中独备四时之气者”。
        从上图中可以看出,上周的枇杷价格比较平稳,均价为15.85/公斤,而本周价格是有涨有落,均价为15.71/公斤,较上周下降0.89%。
        目前万邦市场销售的枇杷产地都是福建云霄,从上周开始云霄的枇杷逐步上市。枇杷属于水分比较大的水果,适合春末夏季食用,在气温比较高的情况下才会大量销售,所以近期市场上的枇杷价格都比较高,销量并不大。
        随着温度的逐渐升高,预计再过半月左右枇杷会迎来销售高峰期,价格有下降的可能,销量则有可能大幅上涨。
        (二)菠萝

        本周菠萝均价为3.84元/公斤,较上周均价3.38元/公斤周环比上升13.61%,较上月均价3.26元/公斤上升17.79%。
        由上图可以看出本周菠萝价格在初期有一定的涨幅之后,价格都是出于下降状态。前期价格上涨主要是由于天气转暖,消费者对于菠萝的需求量上升,全国各地需求量大,产地供货速度低于社会需求速度;本周后期价格降低,目前海南的散装和筐装菠萝已经全面上市,广东菠萝市场货量较少,海南货物较多,尤其是散装菠萝,个头较小,品相不是甚好,价格本身不高,筐装菠萝相对散装菠萝在果肉和卖相上占很大优势。本周后期雨水降临,气温大幅下降,社会需求量也随之大幅下降,这是造成菠萝价格下跌的最主要原因。
        近两天市场内菠萝多为前几日所剩货物,品质稍有下降,未来几天菠萝价格上涨的可能性并不大。
        价格下降的6种水果表:单位:元/公斤

品名	上周价格	本周价格	降幅	产地
白玉甜瓜	9.43	8.00	17.88%	山东
木瓜	5.63/个	5.50/个	2.36%	海南
香蕉	5.00	4.00	25.00%	云南、菲律宾、老挝
火龙果	7.96	7.72	3.11%	越南
雪莲果	2.79	2.15	29.77%	云南
小台(芒果)	11.24	11.05	1.72%	海南

价格上涨的5种水果表:单位:元/公斤

品名	上周价格	本周价格	涨幅	产地
草莓	10.36	11.10	7.14%	中牟、山东
白椰子	5.35	6.04	12.90%	泰国
红李	17.36	23.50	35.37%	大连
哈密瓜	4.50	4.98	10.67%	海南缅甸
(许香)猕猴桃	6.51	7.69	18.13%	陕西