一周市场行情简析3.2---3.6

节日过后蔬菜价格回落、水产品价格稳定

杂粮价格微小变化

昨天是元宵节,这意味着春节假期彻底结束,本周有大量蔬菜进场和新品种的到来,由于市场储备及供应充足,蔬菜价格明显回落,蔬菜价格下跌是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心3月2日—3月6日监测二十个蔬菜品种的均价是2.94元/公斤,与上周均价3.42元/公斤相比较大幅下跌14.03%,监测的二十个蔬菜品种是跌多涨少。

监测的二十个蔬菜品种均价上涨较大的蔬菜品种只有莲藕,其他上涨的蔬菜品种涨幅都在百分之十以下。莲藕均价从4.4元/公斤上涨到5.03元/公斤,上涨幅度14.32%;莲藕价格上涨是莲藕货源主要来自省内仙桃,郊区江夏、蔡甸等地,春节过后气温下降不利于莲藕的采挖,由于菜农还在休息春节的假期,无人做事,需要追加人工费才有人采挖,货源减少,人工成本的上涨,导致本周莲蓬价格上涨较大;一周均价上涨的品种还有,胡萝卜上涨7.34%、冬瓜上涨7.08%、油麦菜上涨6.38%、小白菜上涨4.65%、葱头上涨4.14%、芹菜上涨2.07%。

随着本周大量的新鲜蔬菜进场,市场货源供应充足,有些品种滞销,有些精品蔬菜是节后价格正常的回落。与上周均价相比跌幅在百分之二十至三十之间的蔬菜品种是莴笋下跌36.8%、黄瓜下跌30.08%、青椒下跌29.5%、苦瓜下跌29.19%、茄子下跌28.13%、白萝卜下跌25%;下跌幅度在百分之二十以下的品种是瓠子下跌19.58%、四季豆下跌16.51%、西红柿下跌15.84%、花菜下跌8.31%、包菜下跌9.76%、大白菜下跌7.58%、土豆下跌2.35%。

白沙洲水产市场交易恢复正常,水产品价格处于稳定,本周监测的十个大宗品种鱼的均价是15.82元/公斤,与上周均价16.16元/公斤相比略降2.1%,监测十个大宗品种的鱼是涨跌互现,上涨及下跌的幅度都在正常波动范围内。与上周均价相比价格上涨品种有,鲤鱼上涨3.5%、鲫鱼上涨3.3%、花鲢上涨1.96%、鲢子鱼上涨1.57%、黑鱼上涨1.08%;本周均价下跌的品种有,草鱼下跌6.07%、桂鱼下跌5.78%、青鱼下跌1.1%、鳊鱼下跌0.33%;一周均价持平的品种是黄颡鱼。

新年过后白沙洲粮油市场交易也恢复正常,本周大米、面粉、食用油价格保持稳定,杂粮单品价格少许上涨,燕麦片每市斤由2.1元涨至2.5元,上涨幅度19.04%;花生米(河南产)每市斤由5.2元涨至5.5元,上涨幅度5.77%;蚕豆每市斤由3.5元涨至3.6元,上涨幅度2.86%;蚕豆每市斤由3.5元涨至3.6元,上涨幅度2.86%;红小豆每市斤由4.8元涨至4.9元,上涨幅度2.08%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                             2015年3月6日