节前节后行情对比

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2015年02月20日 11:08

节日前后蔬菜价格差异大

今天是2015年2月20日星期五大年初二,今天的市场格外安静,没有了往日繁杂喧闹,由于年前前来市场的商贩,采购商都做足了备货准备,所以市场从大年三十开始销售量大幅度的下降,下降了百分之七十左右,蔬菜价格也是节前节后差异大。

2月17日(农历二十九)蔬菜均价与2月20日(大年初二)蔬菜均价对比

单位:元公斤

品名	2月17日	2月20日	环比(±)
大白菜	0.65	0.15	-76.92%
西红柿	3.1	1.9	-38.71%
青椒	7.55	5.4	-28.48%
芹菜	3.75	3.2	-14.67%
土豆	2.55	2.55	0.00%
白萝卜	0.95	0.85	-10.53%
胡萝卜	1.85	1.65	-10.81%
花菜	4.2	3.3	-21.43%
黄瓜	7.15	5.8	-18.88%
葱头	1.45	1.45	0.00%
莴笋	2.95	2.1	-28.81%
冬瓜	2.25	2.25	0.00%
苦瓜	14	9.75	-30.36%
莲藕	5.9	4.3	-27.12%
包菜	1.2	0.85	-29.17%
小白菜	2.25	2	-11.11%
茄子	6.65	5.35	-19.55%
油麦菜	2.55	2.15	-15.69%
四季豆	6.9	5.5	-20.29%
瓠子	4.75	4.3	-9.47%

从图表看除土豆、冬瓜价格持平外,其他品种节后价格全部下跌,由于节日前夕需求高峰的到来,市场整体蔬菜价格上涨,每年到了新年的前夕蔬菜价格必涨是一个惯例,在这个时段里运输费用,人工灌包费用的上涨都包含在蔬菜价格里,本周蔬菜销售情况节前与节后大相径庭,节前热闹无比,节后则异常冷清,蔬菜价格也随着购买力的增减不断上下波动,但总体情况符合历史规律,较为正常,蔬菜交易的正常恢复历史规律从大年初四开始,到时候也会有价格差异,主要是因为许多节前进场的货物没能及时卖完,经过春节连续几天的存放后质量变差,当节后同品类种新鲜货物进场后,两者销售就出现了较大的价格差。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2015年2月20日(大年初二)