一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格基本保持平稳,整体小幅度下降。关注的蔬菜价格周环比上涨的有32个品种,下降的有31个品种,市场货源充足,交易比较活跃。
二、本周热点话题
(一)青线椒
本周青线椒的涨幅较为明显,周环比上涨52.13%,月环比上涨58.89%,同期比下降2.05%,本周均价为1.75元/斤,上周均价是1.17元/斤, 其中中牟大棚线椒刚刚上市,价格为(1.70-2.00)元/斤,而安徽价格为(1.50-1.60)元/斤、山东价格为(2.00)元/斤。
上涨的主要原因:一是处于价格最低位的开封线椒已退市,导致市场青线椒的最低价和最高价差距缩小,本周价格是(1.60-1.90)元/斤,本周市场所销售的线椒质量较好,属于精品;二是外地线椒还没有呈批量上市,市场总供应量相对较少,一下拉高了本周青线椒价格,产地主要是中牟、山东、陕西和安徽。
(二)大葱
本周大葱价格走势比较平稳,本周均价0.76元/斤,上周价格为0.75元/斤。周环比上涨1.67%,月环比下降2.24%,同期比下降25.61%。
本周大葱的上市量比较充足,产地主要是山东。市场供销平衡,交易比较活跃,因大葱在食用时只作为配菜,食用量相对比较稳定,所以价格走势比较平稳。本周与大葱价格走势平稳的品种还有生姜、大蒜、心里美和紫甘蓝等,随着气温的下降和市场旺季的到来,预计大葱的价格将会有小幅度上涨趋势。
(三)青萝卜
本周青萝卜的降幅较为明显,本周均价是0.38元/斤,上周均价是0.52元/斤,周环比下降26.68%,月环比下降5.86%,同期比下降36.46%。其下降的主要原因是:一是随着万邦市场的影响力和辐射力越来越大,市场周边的菜农纷纷增加了青萝卜的种植面积,导致今年本地青萝卜上市量创3年之高,导致市场呈供过于求的状态;二是产地东北和山西的青萝卜上市量较大,虽然运输路程较远,人工成本费用较高,但在本地青萝卜价格较便宜的冲击下,不得不降价销售,从而拉低了整个市场青萝卜的价格。
