气温适宜蔬菜生长 上市量集中大幅上升(5-10.31)
一、市场基本概况
本周万邦蔬菜价格整体呈下降趋势,关注常见蔬菜价格上涨的有20个品种,下降的有47个品种,价格持平的有13个品种。下降的主要原因一是前段时间天气晴朗,气温适合蔬菜的生长,出现本地菜集中大量上市供销不平衡价格大幅度下降的局面,特别是本地叶菜类和根茎类蔬菜;二是南方菜开始逐渐大量上市,例如云南的龙豆、四季豆、西红柿和圣女果等,四川的龙豆和青笋,本周因市场蔬菜上市量过大而出现供过于求的现象,导致蔬菜价格整体下降。
二、 本周热点话题
(一)丝瓜
本周丝瓜均价下降幅度较大。本周丝瓜均价为1.25元/斤,上周丝瓜均价为2.06元/斤,同期价格是1.90元/斤,周环比下降39.47%、月环比下降42.26%、同期比下降35.06%。产地为山东和濮阳,价格分别为2.0元/斤和0.60元/斤,山东丝瓜大小均匀、比较新鲜,是上市中期,卖相比较好看,属于精品丝瓜;而濮阳丝瓜接近生长尾期,质量较差,价格比较低,最终因质量不同而出现价格两极化,进而拉低了万邦市场丝瓜的平均价格。
(二)龙豆
本周龙豆价格呈下跌趋势。本周龙豆因产地的不同而出现价格多样化,云南龙豆价格为(1.50-1.70)元/斤,四川龙豆价格为(1.30-1.40)元/斤,山东龙豆价格为(1.10-1.30)元/斤,市场龙豆质量主要分为两种:一种是产自云南上市初期的龙豆,细长、口感好,箱装,属于精品龙豆,所以价格略高于其它产地的龙豆;另一种是产自四川和山东的龙豆,处于生长尾期,粗短、口感一般、袋装,质量一般,所以价格略低。本周龙豆上市量较大,市场呈供过于求的状态,导致龙豆价格下降。
(三)青笋
本周青笋均价是0.89元/斤,上周均价是1.26元/斤,上月均价是1.25元/斤,同期价格是0.94元/斤,周环比下降29.64%,月环比下降28.8%,同期比下降5.32%。主要原因一是已过夏天食用青笋的高峰期,随着气温的降低青笋的食用量减少,而市场青笋上市量有增无减,导致青笋的价格下跌;二是本周青笋上市的产地增加,上市量也随着增加,交易价格不得不降价销售,产地分别是许昌、山东和甘肃。因青笋交易不是特别活跃,预计青笋价格走势稳定或会小幅度下降一段时间。
本周万邦蔬菜价格整体呈下降趋势,关注常见蔬菜价格上涨的有20个品种,下降的有47个品种,价格持平的有13个品种。下降的主要原因一是前段时间天气晴朗,气温适合蔬菜的生长,出现本地菜集中大量上市供销不平衡价格大幅度下降的局面,特别是本地叶菜类和根茎类蔬菜;二是南方菜开始逐渐大量上市,例如云南的龙豆、四季豆、西红柿和圣女果等,四川的龙豆和青笋,本周因市场蔬菜上市量过大而出现供过于求的现象,导致蔬菜价格整体下降。
二、 本周热点话题
(一)丝瓜
本周丝瓜均价下降幅度较大。本周丝瓜均价为1.25元/斤,上周丝瓜均价为2.06元/斤,同期价格是1.90元/斤,周环比下降39.47%、月环比下降42.26%、同期比下降35.06%。产地为山东和濮阳,价格分别为2.0元/斤和0.60元/斤,山东丝瓜大小均匀、比较新鲜,是上市中期,卖相比较好看,属于精品丝瓜;而濮阳丝瓜接近生长尾期,质量较差,价格比较低,最终因质量不同而出现价格两极化,进而拉低了万邦市场丝瓜的平均价格。
(二)龙豆
本周龙豆价格呈下跌趋势。本周龙豆因产地的不同而出现价格多样化,云南龙豆价格为(1.50-1.70)元/斤,四川龙豆价格为(1.30-1.40)元/斤,山东龙豆价格为(1.10-1.30)元/斤,市场龙豆质量主要分为两种:一种是产自云南上市初期的龙豆,细长、口感好,箱装,属于精品龙豆,所以价格略高于其它产地的龙豆;另一种是产自四川和山东的龙豆,处于生长尾期,粗短、口感一般、袋装,质量一般,所以价格略低。本周龙豆上市量较大,市场呈供过于求的状态,导致龙豆价格下降。
(三)青笋
本周青笋均价是0.89元/斤,上周均价是1.26元/斤,上月均价是1.25元/斤,同期价格是0.94元/斤,周环比下降29.64%,月环比下降28.8%,同期比下降5.32%。主要原因一是已过夏天食用青笋的高峰期,随着气温的降低青笋的食用量减少,而市场青笋上市量有增无减,导致青笋的价格下跌;二是本周青笋上市的产地增加,上市量也随着增加,交易价格不得不降价销售,产地分别是许昌、山东和甘肃。因青笋交易不是特别活跃,预计青笋价格走势稳定或会小幅度下降一段时间。
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