一、市场基本概况
本周万邦市场关注的蔬菜价格上涨的品种有36个(同上周比),下降的有27个,价格持平的有13个。因国庆节来临之际,市场蔬菜供销量都有所增加,交易非常红火。受上月下旬连续降雨天气的影响,导致市场蔬菜价格居高不下(特别是辣椒类和茄果类蔬菜)。
现在本地蔬菜已进入生长尾期(比如茄椒类和瓜果类),东北菜和南方菜已经开始陆续上市,由于外地菜的运输成本较高、质量较好、箱装,属于精品,蔬菜价格也随着增高。十一国庆长假期间,预计市场叶菜类和豆荚类蔬菜价格将稳中有降。
二、本周热点话题
(一)黄瓜
本周黄瓜价格呈现下降趋势。本周黄瓜为1.07元/斤,上周黄瓜价格为1.55元/斤。周环比下降30.65%、月环比上涨48.28%,同期比下降39.09%,产地主要是东北和山东。
因季节的转变,气温逐渐下降,导致黄瓜的食用量有所减少。本周正处于国庆节期间,万邦市场黄瓜的上市量有增无减,出现供过于求的状态,导致黄瓜价格下降。
(二)辣椒
本周辣椒类价格呈直线上升趋势(和上周相比)。比如青泡椒,本周均价是0.98元/斤,上周均价是0.89元/斤,上月均价是0.67元/斤,去年同期的价格是2.50元/斤,周环比上涨10.17%,月环比上涨46.62%,同期比下降61.00%。
今年辣椒和去年同期辣椒价格相比有所下降,主要原因是今年辣椒比往年辣椒提前上市(提前半个月左右),由于去年受极端高温的影响,辣椒各产区不同程度受灾,导致产量下降价格飙升。今年辣椒面积明显增加,今年的天气非常有利于辣椒的生长,产量有所增加,导致同期比大幅度下降。据商户分析,此价格可能会维持一段时间,等北方气温下降,露地辣椒完全下市,价格可能会抬头。