本地茄果类蔬菜渐下市南北菜开始大量上市(0-9.26)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2014年09月26日 20:44

一、市场基本概况

本周万邦市场关注的蔬菜价格上涨36个品种,下降的有30个品种。蔬菜价格下降的原因是气温逐渐降低,有利于蔬菜的保存,市场商户加大了蔬菜的采购量(比如青尖椒、紫甘蓝和胡萝卜),所以部分蔬菜价格下降;二是露天蔬菜的生长受上周强降雨天气影响,导致本周上市量明显减少(比如上海青、茼蒿、油麦菜和空心菜等),出现价格小幅度上涨的情况。

万邦批发市场的蔬菜因季节的转变,产地也随着转变。本地茄果类蔬菜逐步下市,北方和南方菜开始大量上市,例如:东北的青茄、紫长茄、黄瓜和西红柿,云南的西红柿、毛豆,广西的豆角等开始陆续上市。

二、本周热点话题

1、青茄

本周青茄价格呈现狂飙式的上涨。本周青茄为1.2元/斤,上周青茄价格为0.6元/斤。周环比上涨100%、月环比上涨212%。主要原因是本地茄子即将退市,质量极差,而东北和山东大棚茄子刚开始上市,质量上乘,属于精品,交易非常活跃,但因上市量较小,出现供不应求的状态,导致本周茄子价格大幅度上涨。

2、西红柿

本周万邦市场西红柿价格上涨。西红柿的价格因产地的不同出现多样化,云南西红柿为(0.6-0.7)元/斤,东北和山东的西红柿为(1.2-1.3)元/斤。本周西红柿的均价是0.95元/斤,上周均价是0.72元/斤, 上月价格是0.81元/斤,周环比上涨31.03%,月环比上涨17.28%,同期比下降32.14%。

万邦市场的西红柿有两种:一是产自云南的大红西红柿,皮比较厚,个头较小,口感欠佳;二是产地辽宁和山东的粉红西红柿,肉质细嫩,口感极好,大小均匀,卖相较好,所以价格较高。

3、毛豆

本周毛豆价格呈下降走势。主要原因是夏天是食用毛豆的高峰期,现在随着气温的降低毛豆的食用量也跟着减少,市场供销不平衡,导致毛豆的价格下跌。本周毛豆价格是1.2元/斤,上周价格是(2.1-2.5)元/斤,周环比下降47.8%,产地是云南。