叶菜价格大幅上涨 长豆角邂逅产地转换(3-9.19)

     一、市场基本概况

     本周万邦蔬菜的价格上涨的品种有52,降的品种有20个。因河南郑州地区从0914号到0917号的天气全部是以中雨为主, 这给万邦蔬菜的上市量造成了极大的影响,出现供不应求的现象,导致本周蔬菜价格一路上涨。

     二、 本周热点话题

     1、叶菜
    本周叶菜类价格呈狂飙式的上涨,市场甚至出现缺货和断货现象。比如香菜,本周香菜的均价是
6/斤,上周的均价是3.7/斤,上月的均价是3/斤,去年同期的价格是7.5/斤,周环比上涨62.12%,月环比上涨上周100%,但同期比下降20%。类似于香菜价格上涨的其他叶菜还有荆芥、上海青、小白菜和木耳菜等。

     据菜农反映,叶菜类蔬菜因雨水量过大,一是正处在生长期的叶菜被淹死;二是生长成熟的叶菜不利于菜农采摘,三是外地叶菜也因下雨天气不利于长途运输,最终导致叶菜类在本周上市量出现供需不平衡的状态。随着天气转晴和温度升高,这种适宜环境有利于蔬菜的生长,预计叶菜类蔬菜价格在近期内会有所下降。

   2、长豆角

   本周广西的长豆角开始零星上市,质量上乘,价格是(2.0-2.2)元/斤 ;本地长豆角是(1.3-1.5)元/斤,已进入生长尾期,质量偏差,所以价格较低。本周长豆角的均价是1.75元/斤,上周的价格是1.0元/斤,上月价格是0.95元/斤,去年同期价格是1.5元/斤,周环比上涨71.36%,月环比上涨85.79%,与去年同期比上涨17.67%,产地主要是本地、开封和广西。

    随着长豆角产地由本地向南方(广西、江西和海南的长豆角将陆续上市)的转变和陆地向大棚的转变,预计长豆角的价格会因运输费用和种植成本的增加,会呈缓慢陆续上涨趋势。

          本周蔬菜价格涨降幅具体如表:

品种名

本周均价 元/kg

上周均价元/kg

上月价格元/kg

去年价格元/kg

周环比%

月环比%

同期比%

产地

线椒

3.3

1.56

1.5

3

111.54 

120.00 

10.00 

本地、开封

芹菜

1.35

0.66

0.9

2

104.55 

50.00 

-32.50 

宁夏、内蒙、山东

包菜

0.58

0.32

0.4

1.2

81.25 

45.00 

-51.67 

本地、山西

西兰花

3.5

2.02

3.6

7

73.27 

-2.78 

-50.00 

本地、河北

长豆角

3.53

2.06

1.9

3

71.36 

85.79 

17.67 

本地、开封

上海青

6.4

3.78

3.5

3

69.31 

82.86 

113.33 

毛庄

叶生菜

5.6

3.34

2.7

4

67.66 

107.41 

40.00 

本地、

荆芥

5.13

3.22

3.5

6

59.32 

46.57 

-14.50 

毛庄

青笋

3.6

2.26

2.3

4.4

59.29 

56.52 

-18.18 

甘肃、本地

小白菜

6.03

3.92

3.2

2

53.83 

88.44 

201.50 

毛庄

苦瓜

3.5

2.32

2

2.1

50.86 

75.00 

66.67 

本地、安阳、山东

心灵美

1.9

1.3

1.3

1.3

46.15 

46.15 

46.15 

河北

茼蒿

7.2

4.96

5

4

45.16 

44.00 

80.00 

毛庄

西葫芦

2.1

1.46

2

1.9

43.84 

5.00 

10.53 

山东、山西

青萝卜

1.15

0.8

0.7

1.8

43.75 

64.29 

-36.11 

山西、本地

木耳菜

5.5

3.84

3

4.4

43.23 

83.33 

25.00 

毛庄

紫长茄

1.8

1.26

1.1

2.4

42.86 

63.64 

-25.00 

山东、本地

花菜

2.2

1.58

2.8

3.2

39.24 

-21.43 

-31.25 

本地、甘肃

香菜

12

7.4

6

15

62.16 

100

-20 

毛庄

菜心

6.57

4.8

4.5

4

36.88 

46.00 

64.25 

毛庄

空心菜

3.97

2.96

2.8

2.4

34.12 

41.79 

65.42 

毛庄

白菜

1.18

0.89

0.9

1.6

32.58 

31.11 

-26.25 

河北、内蒙

紫甘蓝

1.15

0.88

0.8

1.8

30.68 

43.75 

-36.11 

本地、山东

黄瓜

2.23

1.72

1.55

2.4

29.65 

43.87 

-7.08 

本地、山东

油麦菜

5.4

4.22

4.3

5

27.96 

25.58 

8.00 

毛庄

木瓜

2.78

2.2

3

2

26.36 

-7.33 

39.00 

广西

苦菊

5.33

4.26

4.5

3

25.12 

18.44 

77.67 

毛庄

芥菜

4

3.32

3.5

3

20.48 

14.29 

33.33 

毛庄

香葱

5.67

4.74

4.2

9

19.62 

35.00 

-37.00 

毛庄

青泡椒

1.5

1.28

1.2

5

17.19 

25.00 

-70.00 

本地、陕西

菠菜

8.67

7.46

7.5

11

16.22 

15.60 

-21.18 

北京

黄葱头

1.3

1.12

1.25

1.1

16.07 

4.00 

18.18 

甘肃、山东

圣女果

3.1

2.7

2.8

3.6

14.81 

10.71 

-13.89 

河北、山西

黄金瓜

1.76

1.54

1.6

1.6

14.29 

10.00 

10.00 

山东、河北

鸡腿菇

9.6

8.4

8.1

9

14.29 

18.52 

6.67 

江苏

莲藕

4

3.54

5

2.8

12.99 

-20.00 

42.86 

本地、湖北、安徽

红泡椒

1.95

1.74

2.1

5

12.07 

-7.14 

-61.00 

本地、陕西

圆椒

1.9

1.7

1.5

1.85

11.76 

26.67 

2.70 

陕西

大葱

1.6

1.45

1.5

1.8

10.34 

6.67 

-11.11 

山东

丝瓜

2.4

2.18

1.7

2.3

10.09 

41.18 

4.35 

濮阳、本地

杭椒

4

3.66

4

9

9.29 

0.00 

-55.56 

本地

十香菜

6.67

6.16

5.5

7

8.28 

21.27 

-4.71 

毛庄

青尖椒

1.9

1.76

1.6

4

7.95 

18.75 

-52.50 

山东、陕西、本地

韭菜

1.5

1.44

1.8

2.4

4.17 

-16.67 

-37.50 

商丘

茶树菇

10.6

10.2

10.5

8.4

3.92 

0.95 

26.19 

江苏

蒜苔

4.95

4.78

4.6

4.8

3.56 

7.61 

3.13 

中牟

彩椒

4.6

4.46

3.5

8

3.14 

31.43 

-42.50 

山东

香菇

13.6

13.2

13

15

3.03 

4.62 

-9.33 

陕西

生姜

11.5

11.2

14

7.4

2.68 

-17.86 

55.41 

山东、安徽

荷兰土豆

2.3

2.26

2.5

2.2

1.77 

-8.00 

4.55 

内蒙、山东

南瓜

0.7

0.69

0.6

2

1.45 

16.67 

-65.00 

湖南、湖北、南阳

龙豆

3.75

3.94

4.5

8

-4.82 

-16.67 

-53.13 

甘肃、辽宁

芥兰

4.75

5

4.5

6

-5.00 

5.56 

-20.83 

毛庄

大蒜

2.88

3.05

3.4

3

-5.57 

-15.29 

-4.00 

中牟、开封

菜山药

5.8

6.16

5.8

4

-5.84 

0.00 

45.00 

商丘

青茄

1.05

1.14

0.7

1.7

-7.89 

50.00 

-38.24 

周口、本地

美人椒

4

4.38

4

5.5

-8.68 

0.00 

-27.27 

山东

红薯

1.55

1.78

1.2

1.7

-12.92 

29.17 

-8.82 

本地、开封、福建

西红柿

1

1.16

1.5

3

-13.79 

-33.33 

-66.67 

宁夏、辽宁、本地、福建

白萝卜

0.93

1.11

1

2.2

-16.22 

-7.00 

-57.73 

内蒙、河北

芋头

4.4

5.26

6

6

-16.35 

-26.67 

-26.67 

山东

胡萝卜

1.1

1.32

0.8

1.8

-16.67 

37.50 

-38.89 

内蒙、河北

金针菇

6

7.3

6.5

10

-17.81 

-7.69 

-40.00 

河北、江苏

土豆

1.3

1.64

1.4

1.8

-20.73 

-7.14 

-27.78 

本地、内蒙、山东

西芹

2.4

3.04

3.2

4.4

-21.05 

-25.00 

-45.45 

甘肃

杭茄

2.5

3.2

2.2

4.6

-21.88 

13.64 

-45.65 

本地

冬瓜

0.22

0.31

0.35

0.3

-29.03 

-37.14 

-26.67 

本地

红葱头

1.3

1.15

1.25

1.2

13.04 

4.00 

8.33 

甘肃、山东、本地

南姜

9

9

10.5

7.5

0.00 

-14.29 

20.00 

广东

球生菜

1.9

1

6.9

6.6

90.00 

-72.46 

-71.21 

河北、本地

四季豆

3

3

3.5

5

0.00 

-14.29 

-40.00 

山东、甘肃

  • 农民经纪人

殷保顺

主营:鸡蛋

阎洪博

主营:禽蛋购销/巴斯夫预混料

姜洪太

主营:禽蛋购销

闫洪岭

主营:禽蛋购销

玉田县环宇蔬菜种植农民专业合作社

主营:中甘甘蓝-铁头包菜-北京三号白菜-秋绿60-黄心白菜-荷兰土豆-早大白马铃薯-长