河南万邦周行情分析2013年(11月8日至11月15日)

 
     2013年(11月8日至11月15日)周行情分析,本周天气晴朗,气温随着立冬节气的到来逐渐下降,市场内交易较为活跃。本周内蔬菜价格下降品种明显比价格上涨品种数量多,多数蔬菜降价的主要原因为天气晴朗利于蔬菜生长和运输,地菜客菜上市量增多;部分蔬菜上涨是由于天气逐渐寒冷,其产量接不上需求减少,上市量减少,价格上涨。
     在统计的95种蔬菜中,其中有47种蔬菜价格下降,21种蔬菜价格上涨,27种蔬菜价格与上周持平。
在我市场重点监控的蔬菜品种中,价格下降较为明显的有紫长茄、花菜、小黄瓜、花菜等,降幅均在50%-32.5%之间;价格上涨叫我明显的有大葱、韭菜、白菜等,涨幅均在76.5%-17.6%之间,具体分析如下:
紫长茄产自山东,据了解,本周内市场内紫长茄的上市量增大,供大于求,且山东的紫长茄质量和包装都较好,上周山东的紫长茄上市量不大,本周又明显增加,导致价格下降。
大葱产自山东、河北和南阳,其分为两种,一种为“毛葱”,另一种为“净葱”,大葱也是每家每户必不可少的烹饪主料,所以其需求量也是很大的,最好的大葱价格在1.5元/斤,稍微便宜些的价格也在1.10元/斤,由于山东的大葱质量鲜为人知,其价格也要稍微贵些,导致均价有所上涨。
蒜苗产自山东和开封,本地蒜苗个头不大,较短,山东蒜苗与开封的蒜苗成为了鲜明的对比,其上市量是以一期为时间段,这期结束会等一段时间,直至下期上市,本周上市量稍微减少,导致价格稍微上涨。     
 预计,在未来数日内,市场内蔬菜价格将会较稳定,交易量将会增加。  
附具体数据:
                   价格下降的48蔬菜表:                                                单位:元/公斤      
 
样品名称
上周价格
本周价格
降幅
产地
紫长茄
3.4
2
50.0%
山东
花  菜
2.6
1.45
44.2%
开封
彩  椒
14
8
42.9%
山东
叶生菜
1.4
0.8
42.9%
本地
双孢菇
13
8
38.5%
河北
小黄瓜
6.6
4.1
37.9%
山东
小芹菜
3.1
2
35.5%
本地
红泡椒
9.5
6.2
34.7%
安徽
西葫芦
2.4
1.6
33.3%
山东
西兰花
4
2.7
32.5%
南阳 本地
香  菜
3
2.1
30.0%
本地
圆   椒
4.4
3.1
29.5%
山东
蒜  苔
5.6
4
28.6%
中牟
白萝卜
1.1
0.8
27.3%
本地
黄葱头
1.5
1.1
26.7%
甘肃
西红柿
4.3
3.2
25.6%
新乡 山东
青  笋
2
1.5
25.0%
许昌
南  瓜
2.5
1.9
24.0%
湖南
圣女果
5
3.8
24.0%
广西
冬  瓜
0.45
0.35
22.2%
开封
芥  兰
7
5.5
21.4%
本地
苦  瓜
7.6
6
21.1%
山东
青萝卜
1
0.8
20.0%
本地
包  菜
1.1
0.9
18.2%
本地
长豆角
4.6
3.8
17.4%
广西 广东
蒜  黄
3
2.5
16.7%
山东 北京
油麦菜
1.9
1.6
15.8%
本地
芹  菜
1.6
1.35
15.6%
开封
白灵菇
14
12
14.3%
河北
菠  菜
2.8
2.4
14.3%
本地
茼  蒿
3
2.6
13.3%
本地
杏鲍菇
8
7
12.5%
山东
青尖椒
4.4
3.9
11.4%
山东
香  葱
9
8
11.1%
本地
小米椒
20
18
10.0%
山东
小白菜
2.2
2
9.1%
本地
红  薯
1.3
1.2
7.7%
开封 山东
红葱头
1.5
1.4
6.7%
山西 本地
美人椒
16
15
6.3%
山东
菜山药
3.3
3.1
6.1%
商丘
荷兰豆
17
16
5.9%
昆明
龙  豆
4.6
4.4
4.3%
山东
杭 茄
5
4.8
4.0%
福建 海南
上海青
2.5
2.4
4.0%
本地
香  芋
5
4.8
4.0%
广东
黄  瓜
3
2.9
3.3%
山东
紫薯
6
5.8
3.3%
越南
                            
  价格上涨的21种蔬菜表:                                                 单位:元/公斤
 
品种
上周价格
本周价格
涨幅(%)
产地
大  葱
1.7
3
76.5%
山东 南阳 河北
韭  菜
2.5
3.5
40.0%
广东 本地
香  菇
10
14
40.0%
山东 洛阳
荷兰土豆
2.9
4
37.9%
山东
胡萝卜
1.5
2
33.3%
福建
白  菜
0.85
1
17.6%
本地 开封
丝  瓜
3.5
4.1
17.1%
山东
生   姜
7.7
9
16.9%
山东
黄金瓜
3.3
3.7
12.1%
山东
苦  菊
4.5
5
11.1%
本地
空心菜
4.5
5
11.1%
本地
紫圆茄
3.6
4
11.1%
本地
紫甘蓝
1.8
2
11.1%
山东
铁棍山药
11
12
9.1%
商丘
土  豆
2.3
2.5
8.7%
甘肃 内蒙
西    芹
3.7
4
8.1%
周口
心灵美
1.4
1.5
7.1%
山东
棱丝瓜
4.2
4.5
7.1%
山东
蒜  苗
4.3
4.6
7.0%
许昌
大  蒜
3
3.2
6.7%
本地
青  茄
2
2.1
5.0%
辽宁 周口
         
 
 
 
 
 
    作者:高于惠
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