万邦国际农产品周行情分析2013年(8.2-8.9)

 
     2013年(8月2日至8月9日)周行情分析,我市场蔬菜品种齐全,货源相对充足,市场供求基本平稳。来自昆明的菠菜、叶生菜、西兰花等叶菜价格较高,与本地产的叶菜相比,质量较好,且存放时间较长;外地菜目前以山西、兰州居多,多为西红柿、白菜、花菜、包菜等大众菜,价格有小浮动上涨;土豆、洋葱等则以甘肃货为主,价格基本持平。本周虽然仍有部分蔬菜价格处于上涨阶段,但这些涨价蔬菜不会影响菜价整体平稳的趋势。
     在统计的75菜中,其中有35蔬菜价格下降,15蔬菜价格上涨,25种蔬菜价格与上周持平。
     其中:上涨幅度比较大的是泡椒, 由原来的2元/公斤上涨至3元/公斤,环比上涨了50%;包菜由原来的0.5元/公斤上涨至0.9元/公斤,环比上涨了44.4%;其余蔬菜上涨均在3.4%-28.6%之间。青泡椒产自本地,上周较本周相比,青泡椒的上市量明显减少,由于本地青椒逐渐开始下市,上市量减少,而山西泡椒开始上市,质量也较好,本地泡椒属于尾货,质量一般,差价较大,导致价格上涨。
     下跌幅度较大的是黄瓜,由原来的1.80元/公斤下跌至1.0元/公斤,环比下跌了44.4%,青茄由原来的1.80元/公斤下跌至1.0元/公斤,环比下跌了44.4%,其余蔬菜下降均在1.8%-40%之间。黄瓜和青茄都产自本地,据了解,本周黄瓜和青茄上市量明显增大,市场内零散户较多,大多是本地,供大于求,价格下降。龙豆产自甘肃,近期龙豆大量上市,且产地货源也较丰盛,收购价格也降低,导致价格下降。
   
     预计,未来一段时间,正值学生开学之际,需求增大, 蔬菜价格还会存在一定的上涨趋势,但在一个饱和点还会处于平稳期。 附具体数据:
                   价格下降的35蔬菜表:                   单位:元/公斤      
 
样品名称
本周价格
上周价格
降幅
产地
黄  瓜
1.8
1
44.4%
本地
青  茄
1.8
1
44.4%
本地
上海青
5
3
40.0%
本地 昆明
西葫芦
2
1.2
40.0%
河北 甘肃
荆  芥
6.5
4
38.5%
本地
红  薯
2.5
1.6
36.0%
开封
苦  瓜
2.5
1.6
36.0%
本地
苋  菜
3
2
33.3%
本地
空心菜
3.4
2.4
29.4%
本地
西兰花
6.9
5
27.5%
昆明
龙  豆
4.4
3.2
27.3%
甘肃
西红柿
2.2
1.6
27.3%
 本地
小白菜
4
3
25.0%
郑州
芥  兰
4.7
3.6
23.4%
本地
线   椒
2.6
2
23.1%
本地
圆   椒
3
2.4
20.0%
本地 山东
油麦菜
5
4
20.0%
本地 昆明
紫圆茄
1.8
1.5
16.7%
本地
白玉菇
3
2.5
16.7%
河北
大  葱
1.4
1.2
14.3%
本地
丝  瓜
2.8
2.4
14.3%
安阳
木耳菜
4.6
4
13.0%
本地
红泡椒
5
4.4
12.0%
本地 安徽
紫薯
5
4.4
12.0%
越南
紫长茄
1.8
1.6
11.1%
本地
叶生菜
4.4
4
9.1%
本地 昆明
杭  椒
6.6
6
9.1%
山东
南  瓜
0.76
0.7
7.9%
湖北
小芋头
6
5.6
6.7%
山东
甜  豆
12.2
11.4
6.6%
昆明
小葱头
4.2
4
4.8%
山东
大  蒜
2.3
2.2
4.3%
本地
香  菇
16
15.5
3.1%
山东
有机花菜
7.2
7
2.8%
兰州
生  姜
6.5
6.4
1.5%
山东
        
                  价格上涨的25种蔬菜表:                 单位:元/公斤
 
品种
上周价格
本周价格
涨幅(%)
产地
青泡椒
2
3
50.0%
本地 山西
包  菜
1.4
2
42.9%
山西
黄金瓜
1.4
1.8
28.6%
山东
西    芹
4.4
5.4
22.7%
昆明
长豆角
2
2.4
20.0%
本地
冬  瓜
0.5
0.6
20.0%
本地
四季豆
5.2
6
15.4%
甘肃
圣女果
1.8
2
11.1%
安阳
心灵美
1.8
2
11.1%
南阳
胡萝卜
2
2.2
10.0%
北京
蒜  苔
4.2
4.6
9.5%
山东
韭  菜
2.8
3
7.1%
本地
芹  菜
2.3
2.4
4.3%
兰州
莲  藕
5.2
5.4
3.8%
湖北
花  菜
2.9
3
3.4%
山西
                                                                                                                                                                                                                                          作者:高于惠
 
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