万邦国际农产品周行情分析2013年(7月26日至8月2日)
2013年(7月26日至8月2日)周行情分析,我市场蔬菜品种齐全,货源相对充足,市场内蔬菜价格呈下降趋势。由于夏季蔬菜保存时间缩短、购买蔬菜的市民减少等影响,不少菜贩也相继减少了进菜的数量和种类,影响了蔬菜的价格
在统计的76菜中,其中有38蔬菜价格下降,19蔬菜价格上涨,19种蔬菜价格与上周持平。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有芹菜、土豆、油麦菜,涨幅为43.8%、41.2%、38.9%。芹菜产自兰州,上周芹菜产自山西,属于货尾,质量一般,而芹菜的上市量也不大,本周芹菜产自兰州,货源较新鲜,质量也较好,其产地与上周也不一样,导致价格上涨。土豆产自开封,据了解,土豆品质不等,个头有大有小,且表皮还分光滑与否,价格相差也较大,其均价有所上涨。油麦菜产自本地和昆明,其产地不一,价格不等,本地油麦菜一般是周边地区农户种植,其运输成本低,价格稍低;昆明油麦菜属于精品,质量也较好,且是泡沫箱装,运输成本增加,导致价格上涨。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:红泡椒、青萝卜、紫长茄,降幅分别为:44.4%、40%、37.9%,红泡椒产自江苏和山东,据商户介绍,由于近期气温较高,缩短了红椒的存储时间,且市场内需求量也减少,市场内货源也很充足,价格有所下降。青萝卜产自山西,近期青萝卜的上市量增大,但供大于求,导致价格下降。紫长茄产自本地,近期紫长茄集中上市,上市量较大,由于是周边地区种植,成本低,且没有存储到冷库,若不及时销售完,其新鲜度明显降低,价格下降。
预计,受近期高温天气的影响,市场的交易量将保持平稳,价格波动不会太大。
附具体数据:
价格下降的38蔬菜表: 单位:元/公斤
| 样品名称 | 本周价格 | 上周价格 | 降幅 | 产地 |
| 红泡椒 | 9 | 5 | 44.4% | 江苏 山东 |
| 花 菜 | 5.2 | 2.9 | 44.2% | 山西 内蒙 |
| 青萝卜 | 1 | 0.6 | 40.0% | 山西 |
| 紫长茄 | 2.9 | 1.8 | 37.9% | 本地 |
| 长豆角 | 3.2 | 2 | 37.5% | 本地 |
| 青 笋 | 3.2 | 2 | 37.5% | 内蒙 |
| 西葫芦 | 3.2 | 2 | 37.5% | 山西 张北 |
| 彩 椒 | 9 | 6 | 33.3% | 山东 |
| 黄 瓜 | 2.6 | 1.8 | 30.8% | 河北 |
| 美人椒 | 8.5 | 6 | 29.4% | 广西 |
| 冬 瓜 | 0.7 | 0.5 | 28.6% | 本地 |
| 西 芹 | 6.1 | 4.4 | 27.9% | 兰州 |
| 丝 瓜 | 3.8 | 2.8 | 26.3% | 山东 |
| 小米椒 | 8 | 6 | 25.0% | 山东 |
| 圆 椒 | 4 | 3 | 25.0% | 山西 |
| 紫圆茄 | 2.3 | 1.8 | 21.7% | 本地 |
| 莲 藕 | 6.6 | 5.2 | 21.2% | 湖北 |
| 青尖椒 | 2.8 | 2.3 | 17.9% | 本地 山东 |
| 荷兰豆 | 16 | 13.2 | 17.5% | 兰州 |
| 红葱头 | 0.6 | 0.5 | 16.7% | 本地 |
| 白萝卜 | 1.4 | 1.2 | 14.3% | 山西 |
| 小白菜 | 4.6 | 4 | 13.0% | 本地 |
| 菠 菜 | 8 | 7 | 12.5% | 本地 |
| 香 菜 | 8 | 7 | 12.5% | 本地 |
| 蒜 苔 | 4.8 | 4.2 | 12.5% | 山东 |
| 大 蒜 | 2.6 | 2.3 | 11.5% | 本地 |
| 圣女果 | 2 | 1.8 | 10.0% | 安阳 |
| 心灵美 | 2 | 1.8 | 10.0% | 南阳 |
| 紫甘蓝 | 2 | 1.8 | 10.0% | 南阳 |
| 胡萝卜 | 2.2 | 2 | 9.1% | 甘肃 |
| 龙 豆 | 4.8 | 4.4 | 8.3% | 甘肃 |
| 红 薯 | 2.7 | 2.5 | 7.4% | 开封 |
| 紫薯 | 5.4 | 5 | 7.4% | 越南 |
| 南 姜 | 7 | 6.5 | 7.1% | 广东 |
| 杭 茄 | 5.3 | 5 | 5.7% | 山东 |
| 南 瓜 | 0.8 | 0.76 | 5.0% | 湖北 |
| 甜 豆 | 12.5 | 12.2 | 2.4% | 昆明 |
| 西兰花 | 7 | 6.9 | 1.4% | 兰州 |
价格上涨的19种蔬菜表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 叶生菜 | 2.4 | 4.4 | 83.3% | 本地 |
| 芹 菜 | 1.6 | 2.3 | 43.8% | 兰州 |
| 土 豆 | 1.7 | 2.4 | 41.2% | 开封 |
| 油麦菜 | 3.6 | 5 | 38.9% | 本地 |
| 青 茄 | 1.3 | 1.8 | 38.5% | 本地 |
| 荆 芥 | 5.4 | 6.5 | 20.4% | 本地 |
| 香 葱 | 5.4 | 6.5 | 20.4% | 本地 |
| 青泡椒 | 1.7 | 2 | 17.6% | 本地 |
| 西红柿 | 1.8 | 2.1 | 16.7% | 湖北 |
| 小萝卜 | 8 | 9 | 12.5% | 本地 |
| 金针菇 | 5.8 | 6.5 | 12.1% | 山东 |
| 包 菜 | 1.3 | 1.4 | 7.7% | 太原 |
| 大 葱 | 1.3 | 1.4 | 7.7% | 本地 |
| 荷兰土豆 | 2.6 | 2.8 | 7.7% | 山东 |
| 娃娃菜 | 3 | 3.2 | 6.7% | 兰州 |
| 鸡腿菇 | 8.5 | 9 | 5.9% | 河北 |
| 苦 瓜 | 2.4 | 2.5 | 4.2% | 本地 |
| 上海青 | 4.8 | 5 | 4.2% | 本地 昆明 |
| 四季豆 | 5 | 5.2 | 4.0% | 甘肃 |
| 叶生菜 | 2.4 | 4.4 | 83.3% | 本地 |
作者:高于惠
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