河南万邦国际农产品周行情分析 2013年(4月12日至4月19日)
2013年(4月12日至4月19日)周行情分析,本周气温下降,部分地区伴有雨水天气,气候比较湿润,有利于叶菜类的生长,蔬菜的货源和品种相对比较充足,蔬菜价格呈现稳中有降的趋势。
在统计的83菜中,其中有24蔬菜价格下降,21蔬菜价格上涨38种蔬菜价格与上周持平。受国内禽流感的影响,不管是周边地区还是南方地区,市民对禽肉类的需求大量减少,同时加大了对蔬菜的需求,南方市场需求旺盛,造成南菜北输的供应量减少,本周气候条件的湿润,保证了叶菜类的生长,市场内蔬菜的货源基本可以保证市民和商户的需求。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有金针菇、包菜、红薯和南瓜涨幅分别为56.3%、55.6%、37.5%、26.3%。金针菇产自上海、西峡额定地区,气温降低,金针菇货源减少,价格随之上涨。包菜产自本地和四川,去年商户保存的包菜已经基本下市,新的包菜逐渐上市,货源紧张,价格上涨。红薯产自本地和河北,根据季节性的特征,现价段红薯不易保存,货源大量减少,而需求量不减,价格有所上涨。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:蒜苔、空心菜和韭菜,价格降幅分别为:40.9%、33.3%、30.0%,降幅比较明显。蒜薹产自本地和山东,本地蒜苔逐渐上市,且货源比较新鲜,大都是一些散户,而山东地区蒜苔货源充足,市场内蒜苔供大于求,价格明显下降。空心菜产自本地,湿润的气候有利于空心菜的生长,货源增加,价格随之下降。
其中:红葱头、生姜、小黄瓜等蔬菜价格比较稳定。
预计,受禽流感的影响近期蔬菜价格一直居高不下,预计,蔬菜价格将在未来数日内有所下降。
附具体数据:
价格下降的24蔬菜表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 蒜 苔 | 11.5 | 6.8 | 40.9% | 山东、本地 |
| 空心菜 | 12 | 8 | 33.3% | 本地 |
| 韭 菜 | 2 | 1.4 | 30.0% | 本地、山东 |
| 西 芹 | 2.8 | 2 | 28.6% | 山东 |
| 丝 瓜 | 7.4 | 5.3 | 28.4% | 山东、海南 |
| 茶树菇 | 13.6 | 10 | 26.5% | 上海 |
| 白萝卜 | 1 | 0.76 | 24.0% | 山东 |
| 紫圆茄 | 7.6 | 6 | 21.1% | 山东 |
| 田 七 | 2.5 | 2 | 20.0% | 本地 |
| 西葫芦 | 2.8 | 2.3 | 17.9% | 山东、山西 |
| 香 椿 | 12 | 10 | 16.7% | 本地 |
| 青尖椒 | 7.6 | 6.4 | 15.8% | 海南、山东 |
| 小茴香 | 7 | 6 | 14.3% | 本地 |
| 青 茄 | 5.2 | 4.6 | 11.5% | 山东、辽宁 |
| 西兰花 | 9 | 8 | 11.1% | 本地、昆明 |
| 冬 瓜 | 1.8 | 1.6 | 11.1% | 海南 |
| 大 葱 | 2 | 1.8 | 10.0% | 山东、本地 |
| 小白菜 | 4 | 3.6 | 10.0% | 山东 |
| 山 药 | 5.5 | 5 | 9.1% | 商丘 |
| 蒜 黄 | 7.2 | 6.6 | 8.3% | 山东、本地 |
| 紫薯 | 5.6 | 5.2 | 7.1% | 越南 |
| 圆 椒 | 8 | 7.5 | 6.3% | 山东、海南 |
| 紫长茄 | 6 | 5.7 | 5.0% | 山东、海南 |
| 青泡椒 | 5.2 | 5 | 3.8% | 本地、山东 |
价格上涨的21种蔬菜表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 金针菇 | 3.2 | 5 | 56.3% | 西峡、山东 |
| 包 菜 | 0.9 | 1.4 | 55.6% | 本地 |
| 红 薯 | 1.6 | 2.2 | 37.5% | 开封,河北 |
| 南 瓜 | 1.9 | 2.4 | 26.3% | 海南 |
| 西红柿 | 3.5 | 4.4 | 25.7% | 山东、本地、新乡 |
| 黄葱头 | 2.4 | 3 | 25.0% | 山东、甘肃 |
| 大 蒜 | 4 | 5 | 25.0% | 山东 |
| 土 豆 | 1.6 | 2 | 25.0% | 内蒙、山东 |
| 菠 菜 | 2.8 | 3.4 | 21.4% | 菠菜 |
| 心灵美 | 1.7 | 2 | 17.6% | 河北、本地 |
| 叶生菜 | 3.4 | 4 | 17.6% | 本地 |
| 花 菜 | 3 | 3.4 | 13.3% | 山东 |
| 莲 藕 | 3.6 | 4 | 11.1% | 本地、湖北 |
| 上海青 | 3.6 | 4 | 11.1% | 本地、昆明 |
| 白菜 | 2 | 2.2 | 10.0% | 山东 |
| 线 椒 | 7 | 7.7 | 10.0% | 本地、山东 |
| 圣女果 | 5 | 5.5 | 10.0% | 广西、海南 |
| 芹 菜 | 1.3 | 1.4 | 7.7% | 本地 |
| 黄 瓜 | 2.8 | 3 | 7.1% | 山东、新乡 |
| 胡萝卜 | 1.8 | 1.9 | 5.6% | 本地、福建 |
| 长豆角 | 8.6 | 9 | 4.7% | 海南 |
作者:李静
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