万邦国际农产品周行情分析 2013年(3月29日至4月5日)
2013年(3月29日至4月5日)周行情分析,本周气温稳定,伴有小雨天气,有利的光照条件和是湿润的土地,有利于蔬菜的生长,市场内蔬菜的货源比较充足,价格相对比较稳定,随着季节的变化,部分蔬菜价格波动比较明显。
在统计的86蔬菜中,其中有25种蔬菜价格下降,22种蔬菜价格上涨,39蔬菜价格与上周持平。上涨蔬菜品种和下降蔬菜品种基本持平,蔬菜价格稳中有降。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有空心菜、青笋、青泡椒、白菜涨幅分别为84.6%、60.0%、57.1%、55.0%。空心菜产自本地,由于本地种植面积少,加上空心菜本身的生长周期性特征,货源紧张,供不应求,价格上涨幅度自交明显。青泡椒产自海南和山东,由于海南地区的青泡椒生长基本到了末期,货源减少,质量下降。产自山东地区的青泡椒,质量较好,大都用泡沫箱包装,有精品包装的,有一般包装的,质量不等,价格不一。白菜产自山东,新白菜开始大量上市,品质新鲜,质量较好,价格比去年的旧白菜价格要高。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:荆芥、青茄、小黄瓜、红葱头价格降幅分别为:37.5%、35.3%、31.3%、26.7%,降幅比较明显。荆芥产自本地,由于气温稳定,光照条件较好,荆芥货源充足,价格有所下降。青茄产自辽宁,货源充足,价格稍有下降。小黄瓜产自山东,由于口感和质量较好,价格一直比普通的黄瓜价格要高,现阶段气温稳定,加上雨水的滋润,有利于蔬菜的生长,产量增加,货源充足,价格上有下降。红葱头产自甘肃和云南,云南地区的新葱头大量上市,葱头价格普遍有所下降。
其中:包菜、冬瓜、南瓜、生姜等蔬菜价格比较稳定。
预计,随着气温逐渐上升,蔬菜的货源会比较充足,蔬菜价格将呈现稳中有降的趋势,交易量将趋向平稳。
附具体数据:
价格下降的25种蔬菜表: 单位:元/公斤
价格下降的25种蔬菜表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 荆 芥 | 16 | 10 | 37.5% | 本地 |
| 青 茄 | 6.8 | 4.4 | 35.3% | 山东、辽宁 |
| 小黄瓜 | 9.6 | 6.6 | 31.3% | 山东 |
| 香 椿 | 20 | 14 | 30.0% | 本地 |
| 红葱头 | 3 | 2.2 | 26.7% | 云南、四川 |
| 香 芹 | 12 | 9 | 25.0% | 安徽、本地 |
| 芋 头 | 2.5 | 2 | 20.0% | 本地、山东 |
| 丝 瓜 | 9 | 7.2 | 20.0% | 山东、四川 |
| 圣女果 | 4 | 3.2 | 20.0% | 海南、广西 |
| 土 豆 | 2.2 | 1.8 | 18.2% | 甘肃、云南 |
| 十香菜 | 3.6 | 3 | 16.7% | 本地、昆明 |
| 白灵菇 | 12 | 10 | 16.7% | 安徽、河北 |
| 西葫芦 | 3.2 | 2.7 | 15.6% | 山西、陕西 |
| 山 药 | 6 | 5.3 | 11.7% | 商丘 |
| 紫长茄 | 4.5 | 4 | 11.1% | 山东、广东 |
| 大 蒜 | 4.5 | 4.1 | 8.9% | 本地、山东 |
| 蒜 苗 | 1.2 | 1.1 | 8.3% | 本地 |
| 紫薯 | 6.5 | 6 | 7.7% | 越南 |
| 红泡椒 | 5.4 | 5 | 7.4% | 安徽 |
| 黄 瓜 | 3.2 | 3 | 6.3% | 本地、山东 |
| 红 薯 | 1.8 | 1.7 | 5.6% | 开封、河北 |
| 四季豆 | 6.1 | 5.8 | 4.9% | 山东、云南 |
| 花 菜 | 2.1 | 2 | 4.8% | 山东、湖北 |
| 黄葱头 | 2.6 | 2.5 | 3.8% | 甘肃 |
| 莲 藕 | 3.6 | 3.5 | 2.8% | 湖北、本地 |
价格上涨的22种蔬菜表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 空心菜 | 6.5 | 12 | 84.6% | 本地 |
| 青 笋 | 1 | 1.6 | 60.0% | 四川 |
| 青泡椒 | 2.8 | 4.4 | 57.1% | 山东 |
| 白 菜 | 1 | 1.55 | 55.0% | 山东、湖北 |
| 长豆角 | 4.7 | 7.2 | 53.2% | 海南 |
| 油麦菜 | 2.5 | 3.7 | 48.0% | 本地 |
| 茼 蒿 | 2.5 | 3.6 | 44.0% | 本地 |
| 线 椒 | 4.2 | 6 | 42.9% | 海南、本地 |
| 芹 菜 | 1 | 1.4 | 40.0% | 本地、四川 |
| 大 葱 | 1.3 | 1.8 | 38.5% | 福建、山东 |
| 蒜 苔 | 7 | 9.5 | 35.7% | 本地、山东 |
| 西兰花 | 3.8 | 5 | 31.6% | 昆明、浙江 |
| 叶生菜 | 2 | 2.5 | 25.0% | 本地、昆明 |
| 胡萝卜 | 1.7 | 2.1 | 23.5% | 本地、福建 |
| 菠 菜 | 2.3 | 2.8 | 21.7% | 本地、安徽 |
| 圆 椒 | 5.7 | 6.8 | 19.3% | 海南、山东 |
| 青尖椒 | 5.6 | 6.4 | 14.3% | 山东、海南 |
| 上海青 | 2.4 | 2.7 | 12.5% | 本地 |
| 西 芹 | 1.6 | 1.8 | 12.5% | 山东、福建 |
| 紫圆茄 | 6.6 | 7 | 6.1% | 山东、海南 |
| 西红柿 | 2.6 | 2.7 | 3.8% | 广西、本地 |
| 香 菇 | 7 | 7.1 | 1.4% | 河北、本地 |
作者:李静
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