万邦国际农产品周行情分析 2013年(2月15日至2月22日)
2013年(2月15日至2月22日)周行情分析,春节前由于需求量的大增,蔬菜的价格上涨较高。春节过后,气温升高,蔬菜的上市量逐渐增加,货量充足品种增多。 蔬菜价格普遍下降,且降幅比较明显。天气好转,本地蔬菜供应比节前更充足,消费需求节后转弱,是蔬菜价格回落的几个原因。
在统计的80种蔬菜中,其中有27蔬菜价格上涨,有30蔬菜价格下跌,23蔬菜价格保持平衡。上涨蔬菜的品种和下降的品种也基本持平,蔬菜价格总体来讲有所下降,春节部分蔬菜前后涨跌幅度较大。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有南瓜、丝瓜、杭椒、四季豆涨幅分别为55.6%、53.8%、37.5%、33.3%。南瓜产自海南和河南,春节过后,货源相对较少,供不应求价格上涨。丝瓜产自山东,相对于部分蔬菜来讲,丝瓜的食用量较少,生长叫缓慢,价格一直比其他蔬菜价格要高。春节过后将迎来下一个小节,蔬菜的需求量会有一个短暂的增加,价格会有所上涨。四季豆产自海南,海南地区气温温和,温度较高,在长途运输的过程中,需要保温保鲜,大都用泡沫箱包装,成本增加,价格随之上涨。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:香菜、小白菜、黄瓜、降幅分别为: 100%、81.8%、63.3%,降幅比较明显。香菜产自山东和商丘,春节前香菜的批发价涨到了5元钱一斤,由于产自货源少,价格高,香菜的上市量减少,价格居高不下。春节过后,温度上升,加速了香菜的生长,货源增多不少,价格明显下降。黄瓜产自山东和新乡,春节前需求量的增加,导致黄瓜价格一直处于上涨趋势,节后,需求量下降,货源逐渐增加,价格有所下降。
其中:大蒜、红薯、花菜、木瓜等蔬菜价格比较稳定。
预计,春节过后马上要迎来的元宵节,会促使蔬菜需求量的增加,市场将会迎来春节过后蔬菜交易的第一个小高峰,市场交易量将会持续活跃。
附具体数据:
下降的30下表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 香 菜 | 10 | 5 | 100.0% | 商丘、山东 |
| 小白菜 | 6 | 3.3 | 81.8% | 本地 |
| 黄 瓜 | 8 | 4.9 | 63.3% | 山东、新乡 |
| 西葫芦 | 4.3 | 2.7 | 59.3% | 山西、山东 |
| 青 茄 | 7 | 4.4 | 59.1% | 辽宁、山东 |
| 长豆角 | 7.5 | 5.1 | 47.1% | 海南 |
| 苋 菜 | 10 | 7 | 42.9% | 本地 |
| 蒜 苗 | 4.2 | 3 | 40.0% | 四川、本地 |
| 青萝卜 | 0.7 | 0.5 | 40.0% | 山东、中牟 |
| 龙 豆 | 7.2 | 5.2 | 38.5% | 云南、昆明 |
| 西红柿 | 3 | 2.2 | 36.4% | 福建、山东 |
| 小黄瓜 | 17 | 13 | 30.8% | 新乡、山东 |
| 青 笋 | 1.3 | 1 | 30.0% | 四川 |
| 圆 椒 | 4.5 | 3.5 | 28.6% | 海南、广东 |
| 青尖椒 | 3.1 | 2.6 | 19.2% | 广东 |
| 菠 菜 | 4 | 3.5 | 14.3% | 本地、四川 |
| 白灵菇 | 12 | 10.5 | 14.3% | 河北 |
| 韭 菜 | 4 | 3.5 | 14.3% | 甘肃、山西 |
| 油麦菜 | 3.5 | 3.1 | 12.9% | 广西、本地 |
| 茼 蒿 | 9 | 8 | 12.5% | 本地 |
| 小萝卜 | 10 | 9 | 11.1% | 本地 |
| 白 菜 | 1 | 0.9 | 11.1% | 商丘、开封 |
| 西 芹 | 2.1 | 1.9 | 10.5% | 广东、山东 |
| 香 菇 | 10.5 | 9.5 | 10.5% | 河北、西峡 |
| 娃娃菜 | 2.2 | 2 | 10.0% | 湖北、内黄 |
| 黄金瓜 | 3.6 | 3.3 | 9.1% | 海南 |
| 蟹味菇 | 2.4 | 2.2 | 9.1% | 山东、福建 |
| 彩 椒 | 8.6 | 8 | 7.5% | 山东 |
| 大 葱 | 3 | 2.8 | 7.1% | 杭州、南阳 |
| 土 豆 | 2.5 | 2.4 | 4.2% | 甘肃、内蒙 |
上涨27种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 南 瓜 | 0.8 | 1.8 | 55.6% | 本地、海南 |
| 丝 瓜 | 6 | 13 | 53.8% | 山东 |
| 杭 椒 | 7.5 | 12 | 37.5% | 杭州 |
| 四季豆 | 4 | 6 | 33.3% | 海南 |
| 黄葱头 | 2.6 | 3.4 | 23.5% | 内蒙、甘肃 |
| 圣女果 | 2.9 | 3.7 | 21.6% | 广西 |
| 上海青 | 2 | 2.5 | 20.0% | 本地、四川 |
| 紫圆茄 | 5 | 6 | 16.7% | 山东 |
| 紫甘蓝 | 2 | 2.4 | 16.7% | 浙江、河北 |
| 荷兰土豆 | 2.1 | 2.5 | 16.0% | 山东、开封 |
| 香 芹 | 12 | 14 | 14.3% | 本地 |
| 冬 瓜 | 1.2 | 1.4 | 14.3% | 广东 |
| 叶生菜 | 2.5 | 2.9 | 13.8% | 本地、广西 |
| 线 椒 | 2.6 | 3 | 13.3% | 海南 |
| 白萝卜 | 1.4 | 1.6 | 12.5% | 中牟、山东 |
| 紫薯 | 9 | 10 | 10.0% | 越南 |
| 红泡椒 | 2.9 | 3.2 | 9.4% | 江苏、安徽 |
| 青泡椒 | 2 | 2.2 | 9.1% | 海南 |
| 蒜 黄 | 4 | 4.4 | 9.1% | 山东、河北 |
| 芋 头 | 2 | 2.2 | 9.1% | 山东 |
| 芹 菜 | 3 | 3.3 | 9.1% | 中牟、山东 |
| 西兰花 | 2.2 | 2.4 | 8.3% | 浙江、云南 |
| 紫长茄 | 2.6 | 2.8 | 7.1% | 新乡、广东 |
| 包 菜 | 1.5 | 1.6 | 6.3% | 湖北、福建 |
| 生 姜 | 3 | 3.2 | 6.3% | 山东 |
| 小米椒 | 7.5 | 8 | 6.3% | 广东、海南 |
| 蒜 苔 | 4.5 | 4.7 | 4.3% | 山东 |
作者:李静
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