万邦国际农产品周行情分析2013年(1月18日至1月25日)
2013年(1月18日至1月25日)周行情分析,近期,省内外连续降温、雨雪天气频频光临,受此影响,蔬菜价格连续看涨。虽然有部分蔬菜价格相比上周基本保持稳定,但随着春节的临近,蔬菜的需求量会增加,市场内部分蔬菜价格会出现持续上涨趋势。
在统计的86种蔬菜中,其中有29蔬菜价格上涨,有24蔬菜价格下跌,33蔬菜价格保持平衡。上涨蔬菜的品种和下降的品种也基本持平,蔬菜价格总体来讲有所上涨,上涨幅度相比上周有所缩小。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有小黄瓜、紫圆茄、青泡椒、青尖椒涨幅分别为41.2%、36.0%、32.0%、28.3%。小黄瓜产自山东,小黄瓜属于无刺水果黄瓜,瓜条整齐美观,肉质厚,口感较好,供不应求,产自山东的小黄瓜质量较好,大都用泡沫箱包装,由于气温较低,保鲜增加了一定的成本,价格上涨。青尖椒产自东北、和海南,产自东北的青尖椒,采用大棚种植,光照时间较短,质量一般,价格稍便宜。产自海南地区的青尖椒,由于温度较高,光照时间较长,质量较好,泼墨想包装,由于雨雪天气,运输困难,供不应求,价格上涨。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:茼蒿、四季豆、冬瓜、降幅分别为:32.4%、30.4%、22.2%。茼蒿产自河北和本地,由于气温较低,茼蒿的生长较慢,需求量增加,价格上涨。四季豆产自广东,雨雪天气,路面较滑,运输困难,货源减少,价格上涨。
其中:土豆、西兰花、芋头、西葫芦等价格比较稳定。
预计,春节临近,随着蔬菜市场需求量的加大,蔬菜品种增多,价格会出现持续上涨。市场交易量将会持续活跃。
附具体数据:
下降的24下表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 茼 蒿 | 9 | 6.8 | 32.4% | 河北、山东 |
| 四季豆 | 6 | 4.6 | 30.4% | 广东 |
| 冬 瓜 | 1.1 | 0.9 | 22.2% | 广东、海南 |
| 杭 茄 | 5.5 | 4.5 | 22.2% | 山东 |
| 心灵美 | 1.7 | 1.4 | 21.4% | 河北 |
| 白 菜 | 1.2 | 1 | 20.0% | 本地、山西 |
| 蒜 黄 | 5.2 | 4.4 | 18.2% | 山东 |
| 西红柿 | 3.3 | 2.8 | 17.9% | 云南、山东 |
| 南 瓜 | 0.95 | 0.85 | 11.8% | 湖北 |
| 青萝卜 | 0.5 | 0.45 | 11.1% | 开封、本地 |
| 大 葱 | 3 | 2.7 | 11.1% | 南阳 |
| 美人椒 | 4.4 | 4 | 10.0% | 海南 |
| 上海青 | 5.5 | 5 | 10.0% | 本地、山东 |
| 鸡腿菇 | 8 | 7.3 | 9.6% | 上海、福建 |
| 菠 菜 | 4.8 | 4.4 | 9.1% | 本地、河北 |
| 南 姜 | 6.5 | 6 | 8.3% | 北京 |
| 荷兰土豆 | 2.8 | 2.6 | 7.7% | 山东、甘肃 |
| 大 蒜 | 6 | 5.6 | 7.1% | 山东、中牟 |
| 西 芹 | 3 | 2.8 | 7.1% | 福建 |
| 白萝卜 | 1.6 | 1.5 | 6.7% | 开封、本地 |
| 青 笋 | 1.8 | 1.7 | 5.9% | 四川 |
| 香 葱 | 8.6 | 8.2 | 4.9% | 本地 |
| 小葱头 | 3.6 | 3.5 | 2.9% | 甘肃、云南 |
| 油麦菜 | 4.8 | 4.7 | 2.1% | 河北、本地 |
上涨29种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 小黄瓜 | 8 | 13.6 | 41.2% | 山东 |
| 紫圆茄 | 3.2 | 5 | 36.0% | 山东、海南 |
| 杭 椒 | 6.3 | 9.4 | 33.0% | 海南 |
| 青泡椒 | 1.7 | 2.5 | 32.0% | 本地、海南 |
| 青尖椒 | 3.8 | 5.3 | 28.3% | 海南、东北、 |
| 圣女果 | 2.6 | 3.5 | 25.7% | 广西 |
| 苦 瓜 | 7.5 | 10 | 25.0% | 山东 |
| 香 菇 | 8.5 | 11 | 22.7% | 上海、广东 |
| 小白菜 | 6 | 7.6 | 21.1% | 四川、河北 |
| 黄 瓜 | 3.4 | 4.2 | 19.0% | 山东、江苏 |
| 线 椒 | 3 | 3.7 | 18.9% | 安徽 |
| 叶生菜 | 6 | 7 | 14.3% | 河北、本地 |
| 花 菜 | 2.5 | 2.9 | 13.8% | 湖北、本地 |
| 彩 椒 | 7.8 | 9 | 13.3% | 山东 |
| 包 菜 | 1.3 | 1.5 | 13.3% | 福建、山西 |
| 蒜 苗 | 3.5 | 4 | 12.5% | 湖北 |
| 蒜 苔 | 5 | 5.7 | 12.3% | 山东 |
| 紫甘蓝 | 2.2 | 2.5 | 12.0% | 海南、山东 |
| 长豆角 | 6 | 6.8 | 11.8% | 海南 |
| 娃娃菜 | 2 | 2.2 | 9.1% | 贵州、云南 |
| 小米椒 | 9.1 | 10 | 9.0% | 山东、海南 |
| 紫长茄 | 4.2 | 4.6 | 8.7% | 山东、海南 |
| 芹 菜 | 2.6 | 2.84 | 8.5% | 山东 |
| 小萝卜 | 11 | 12 | 8.3% | 山东、本地 |
| 韭 菜 | 5.8 | 6.3 | 7.9% | 山东 |
| 莲 藕 | 3.3 | 3.5 | 5.7% | 湖北、本地 |
| 圆 椒 | 5.2 | 5.5 | 5.5% | 山东 |
| 山 药 | 5.8 | 6.1 | 4.9% | 商丘 |
| 生 姜 | 3 | 3.1 | 3.2% | 山东 |
作者:李静
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