万邦国际农产品周行情分析 2012年(12月21日至12月28日)
2012年(12月21日至12月28日)周行情分析,本周主要以雨雪天气为主,气温下降较明显。雨天天气给蔬菜的保鲜盒运输带来了一定的影响,许多蔬菜在销售的时候害怕冻坏,都盖上了厚厚的棉被,在包装和运输上都增加了成本,导致部分蔬菜出现不同程度的上涨,但整体相比比较平稳。气温的下降和雨雪天气,较受影响的主要是一些地产菜、叶菜类,生长周期会大大加强,货源减少,但购买量上升,导致价格普遍上涨。部分冬季蔬菜,货源依然充足,价格比较稳定。
在统计的86要蔬菜中,其中有27种蔬菜价格上涨,有22种蔬菜价格下跌,37种蔬菜价格基本持平。上涨蔬菜的品种和下降的品种也基本持平,蔬菜价格总体来讲有所上涨。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有香葱、丝瓜、紫甘蓝、菠菜涨幅分别为44.6%、26.8%、26.3%、25.0%,香葱产自本地,随着气温的下降,香葱的生长周期加长,货源较少,供不应求,价格上涨。丝瓜产自山东和安阳,山东地区的丝瓜质量较好,色泽鲜艳,纸箱包装,加上长途运输,成本增加,价格稍高,安阳地区的丝瓜质量一般,货源相对充足,价格少便宜。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:西兰花、青笋、长豆角、降幅分别为: 72.4%、33.3%、22.2%、。西兰花产自浙江和广东,本地的西兰花基本结束,浙江和广东地区的西兰花大量上市,货源充足,气温下降对西兰花的保鲜冷藏较为有利,减少了一部分费用,西兰花的价格有所下降。长豆角产自海南,大量上市,货源充足,价格有所下降。
其中:彩椒、大蒜、胡萝卜、黄葱头等价格比较稳定。
预计,在未来数日内,随着天气逐渐降温和雨雪天气的影响,蔬菜价格会持续小幅上涨,但上涨幅度将不会太大,交易量将会持续活跃。
附具体数据:
下降的22下表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 西兰花 | 5 | 2.9 | 72.4% | 浙江、广东 |
| 青 笋 | 2 | 1.5 | 33.3% | 四川 |
| 长豆角 | 6.6 | 5.4 | 22.2% | 海南、广西 |
| 球生菜 | 3.6 | 3 | 20.0% | 昆明 |
| 杏鲍菇 | 9 | 7.5 | 20.0% | 上海、广东 |
| 小米椒 | 8.5 | 7.5 | 13.3% | 海南 |
| 圣女果 | 3.4 | 3 | 13.3% | 广西、山东 |
| 韭 菜 | 6 | 5.3 | 13.2% | 广东、本地 |
| 蒜 苔 | 6 | 5.3 | 13.2% | 山东 |
| 龙 豆 | 5.2 | 4.6 | 13.0% | 云南、四川 |
| 南 瓜 | 0.9 | 0.8 | 12.5% | 湖北 |
| 白灵菇 | 20 | 18 | 11.1% | 河北、本地 |
| 芹 菜 | 2 | 1.8 | 11.1% | 山东 |
| 红 薯 | 1.3 | 1.2 | 8.3% | 开封、河北 |
| 西葫芦 | 2.6 | 2.4 | 8.3% | 周口、山东、云南 |
| 心灵美 | 1.7 | 1.6 | 6.2% | 河北 |
| 花 菜 | 2.6 | 2.45 | 6.1% | 浙江、山东 |
| 金针菇 | 9.5 | 9 | 5.6% | 本地、山东 |
| 土 豆 | 2.3 | 2.2 | 4.5% | 内蒙、山东 |
| 生 姜 | 2.5 | 2.4 | 4.2% | 山东 |
| 线 椒 | 2.5 | 2.4 | 4.2% | 广西、州 |
上涨27种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 香 葱 | 3.6 | 6.5 | 44.6% | 本地、山东 |
| 丝 瓜 | 6 | 8.2 | 26.8% | 山东、安阳 |
| 紫甘蓝 | 1.4 | 1.9 | 26.3% | 南阳、河北 |
| 菠 菜 | 3.6 | 4.8 | 25.0% | 本地、山东 |
| 青 茄 | 3.8 | 5 | 24.0% | 山东 |
| 青尖椒 | 2.5 | 3.2 | 21.9% | 海南、山东 |
| 白 菜 | 0.8 | 1 | 20.0% | 开封、周口 |
| 青萝卜 | 0.4 | 0.5 | 20.0% | 中牟、通许 |
| 圆 椒 | 4.2 | 5.2 | 19.2% | 山东 |
| 茶树菇 | 9 | 11 | 18.2% | 福建 |
| 红泡椒 | 2.4 | 2.9 | 17.2% | 中牟、安徽 |
| 苦 菊 | 5 | 6 | 16.7% | 本地、山东 |
| 白萝卜 | 1 | 1.2 | 16.7% | 本地 |
| 西红柿 | 3 | 3.5 | 14.3% | 云南、山东 |
| 紫长茄 | 4.2 | 4.8 | 12.5% | 山东 |
| 美人椒 | 5 | 5.7 | 12.3% | 海南 |
| 香 菇 | 6.9 | 7.8 | 11.5% | 山东、上海 |
| 莲 藕 | 3.1 | 3.5 | 11.4% | 本地、湖北 |
| 小黄瓜 | 8 | 9 | 11.1% | 山东 |
| 茼 蒿 | 7 | 7.8 | 10.3% | 山东、昆明 |
| 包 菜 | 0.9 | 1 | 10.0% | 湖北 |
| 杭 椒 | 4 | 4.4 | 9.1% | 杭州、海南 |
| 青泡椒 | 1.7 | 1.85 | 8.1% | 中牟、山东 |
| 上海青 | 5.6 | 6 | 6.7% | 本地、昆明 |
| 油麦菜 | 4.5 | 4.7 | 4.3% | 昆明、本地 |
| 大 葱 | 2.7 | 2.8 | 3.6% | 广西、山东 |
| 黄 瓜 | 3.3 | 3.4 | 2.9% | 山东、本地 |
作者:李静
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