万邦国际农产品周行情分析2012年(8月24日至8月31日)

 
        2012年(8月24日至8月31日)周行情分析,本周天气晴朗,
经过之前的雨水天气,部分地区出现了菜地被淹、蔬菜倒伏情况,市场供应量相应降低,供需失衡,菜价水涨船高。市民在饮食方面为预防“秋燥”,对一些寒凉多汁的蔬菜水果需求量大增,但部分蔬菜供应量仍略有不足,致使蔬菜价格继续上涨。随着天气的好转,大部分蔬菜货源相对充足,市场供求基本平稳。
       在统计的47种主要蔬菜中,有20种蔬菜上涨,有26种蔬菜下跌,14种蔬菜基本持平。其中:上涨幅度比较大的是彩椒, 由原来的4.4元/公斤上涨至6.8元/公斤,环比上涨了35.3%;四季豆由原来的2.5元/公斤上涨至3.3元/公斤,环比上涨了24.2%;杭椒由原来的6.0元/公斤上涨至7.2元/公斤,环比上涨了16.7%;其余蔬菜上涨均在4.0%-12.5%之间。下跌幅度较大的是丝瓜,由原来的2.8元/公斤下跌至2.0元/公斤,环比下跌了70.0%,包菜,由原来的1.60元/公斤下跌至1.10元/公斤,环比下跌了45.0%,其余蔬菜下降均在1.80%-42.0%之间。.
        预计,进入九月份,市场将会进入旺季时期,蔬菜的市场交易量将会逐渐活跃。
      附具体数据:
     上涨的21品种如下表:                         单位:元/公斤

  品种
上周价格
本周价格
涨幅(%)
产地
彩  椒
4.4
6.8
35.3%
山东
杏鲍菇
8
12
33.3%
上海
毛  豆
3.45
4.8
28.1%
湖北
四季豆
2.5
3.3
24.2%
山西
小萝卜
7
9
22.2%
本地
圣女果
4.3
5.2
17.3%
安阳、西安
杭  椒
6
7.2
16.7%
本地
红  薯
1.4
1.6
12.5%
开封、福建
西红柿
2.8
3.2
12.5%
山西
紫甘蓝
1.4
1.6
12.5%
周口
田  七
7
8
12.5%
本地
莲  藕
3.4
3.8
10.5%
湖北、广西
黄葱头
1.8
2
10.0%
山东
生  姜
1.5
1.6
6.3%
山东
美人椒
4.7
5
6.0%
山东
心灵美
1.6
1.7
5.9%
中牟、河北
白萝卜
1.7
1.8
5.6%
山西
龙  豆
3.4
3.6
5.6%
山西、本地
紫薯
3.6
3.8
5.3%
越南
金针菇
9.6
10
4.0%
山东、江苏
 
 
 
 
 

                 下降26种蔬菜品种表:               单位:元/公斤

品种
上周价格
本周价格
降幅(%)
产地
丝  瓜
3.4
2
70.0%
中牟
黄  瓜
2.8
1.7
64.7%
开封
红泡椒
4.5
2.8
60.7%
本地 江苏
小白菜
4
2.5
60.0%
本地
青尖椒
1
0.65
53.8%
中牟
小黄瓜
5.2
3.4
52.9%
山东
韭  菜
3
2
50.0%
本地
空心菜
3
2
50.0%
本地 昆明
包  菜
1.6
1.1
45.5%
山西
青萝卜
1
0.7
42.9%
陕西
紫圆茄
1.4
1
40.0%
中牟
叶生菜
4
3
33.3%
本地 昆明
小米椒
5
3.8
31.6%
上海
南  瓜
0.9
0.7
28.6%
湖南
白  菜
2
1.6
25.0%
河北
西兰花
7
5.8
20.7%
昆明
上海青
3.6
3
20.0%
昆明 本地
大  葱
2
1.7
17.6%
山东
芹  菜
2.3
2
15.0%
宁夏
青泡椒
0.8
0.7
14.3%
中牟
蒜  苔
5.7
5
14.0%
山东 河北
西葫芦
2.8
2.6
7.7%
山西
土  豆
1.5
1.4
7.1%
甘肃 开封
红葱头
2.1
2
5.0%
甘肃
花  菜
3.6
3.5
2.9%
内蒙
大  蒜
5.6
5.5
1.8%
中牟

 
 
 
 
 
 
     
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