万邦国际农产品周行情分析 2012年(7月13日至7月19日)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2012年07月20日 10:18

2012年(7月13日至7月19日)周行情分析,我市场蔬菜品种齐全,货源相对充足,市场供求基本平稳。但由于夏季长期的高温天气,这几天当地叶菜供应量较少;其中叶类菜价格上涨较为明显。不少外地菜运输途中损耗较多,运输成本进一步加大,价格也随之上涨;与此同时,受天气、产地和上市量等多种因素影响制约,部分蔬菜价格的涨势得以缓解,韭菜、山药、西芹、彩椒等与基本上周持平具体分析如下:

下降23种蔬菜品种表: 单位:元/公斤

品种	上周价格	本周价格	降幅(%)	产地
线椒	1.8	1	80.0%	中牟
圆椒	1.8	1	80.0%	中牟山东
红泡椒	2.3	1.4	64.3%	中牟
圣女果	3	2.3	30.4%	安阳山东
土豆	1.4	1.1	27.3%	开封祁县
红薯	2.2	1.8	22.2%	开封
青笋	1.6	1.35	18.5%	兰州
蒜苔	3.4	2.9	17.2%	山东中牟
紫甘蓝	0.7	0.6	16.7%	中牟
丝瓜	2.2	1.9	15.8%	本地
球生菜	4.6	4	15.0%	兰州
紫长茄	1.6	1.4	14.3%	中牟
香菜	8	7	14.3%	本地
生姜	1.7	1.5	13.3%	山东
白菜	0.9	0.8	12.5%	兰州中牟
大葱	2	1.8	11.1%	本地山东
南瓜	1.1	1	10.0%	湖南广西
西红柿	1.1	1	10.0%	辽宁中牟
西兰花	4.8	4.4	9.1%	昆明
花菜	2	1.85	8.1%	兰州本地
香芹	3.2	3	6.7%	本地
大蒜	5.9	5.8	1.7%	中牟

注:线椒产自中牟,由于现在市场内线椒的产量较大,上市量较大,货源较充足,不固定商户在一天的经营中没有冷库的存放,加上高温天气,会导致货物的存储期减短,会较快腐烂,商户只有把价格降低尽快出手。圣女果主要产自安阳和山东,山东圣女果价格在1.40元/斤左右,其品相较好,价格稍高;安阳圣女果价格在0.80元/斤,相对来说价格较低;导致中间价下降。土豆产自祁县和开封,土豆的价格较多,区分于其个头大小和表面的光滑程度,且现在上市量也较大,导致价格下降。蒜薹主要产自山东和中牟,由于蒜薹现在属于冷库存储,质量较好的价格在2.50元/斤;山东蒜薹价格相对较低,价格在1.60元/斤,质量的不等导致均价下降。

上涨的24品种如下表: 单位:元/公斤

品种	上周价格	本周价格	涨幅(%)	产地
苦瓜	1.2	2.8	57.1%	中牟
油麦菜	2	4	50.0%	本地兰州
长豆角	2	3.9	48.7%	本地
紫圆茄	0.6	1.1	45.5%	本地
青茄	0.5	0.85	41.2%	中牟
苦菊	3	5	40.0%	本地
黄瓜	1.2	1.6	25.0%	山东本地
荆芥	4.5	6	25.0%	本地
毛豆	1.8	2.4	25.0%	湖北
西葫芦	1	1.2	16.7%	山西
红葱头	1.2	1.4	14.3%	中牟
青萝卜	0.6	0.7	14.3%	山西
青泡椒	0.6	0.7	14.3%	中牟
胡萝卜	1.6	1.8	11.1%	本地
香菇	11	12	8.3%	山东
龙豆	2.4	2.6	7.7%	山东兰州
娃娃菜	2.5	2.7	7.4%	兰州
金针菇	6.5	7	7.1%	山东
白萝卜	0.75	0.8	6.3%	兰州中牟
青尖椒	0.8	0.85	5.9%	中牟
芹菜	0.8	0.85	5.9%	山东本地
冬瓜	0.6	0.63	4.8%	本地
莲藕	4.6	4.8	4.2%	湖北
黄金瓜	1.16	1.2	3.3%	山东

注;苦瓜产自中牟和山东,上周苦瓜的质量较差,而本周中牟苦瓜大量上市,且质量较好,货源也较新鲜,导致价格上涨。油麦菜产自本地和兰州,本地油麦菜的上市量较少,大部分货源属于兰州,由于要保证货源的新鲜程度,要在其车厢内加冰,加上运输路途较远,导致价格有所上涨。苦菊产自本地,由于夏季夜市的需求量较大,导致价格有所上涨。

预计,随着气温逐渐上升,日照时间长,短期内叶菜价将有所浮动,但下降空间有限,其它蔬菜价格也随着上市量和产地的不同出现小幅波动,市场交易量将会趋于平稳。