万邦国际农产品周行情分析2012年(6月15日至6月22日)
2012年(6月15日至6月22日)周行情分析,进入夏季,气温逐渐升高,本地蔬菜的生长受到温度的影响加快了生长速度,蔬菜上市交易速度明显加快且交易品种充沣,由外地贩运至本地的品种丰富且数量充足,本地露天和大棚的本季蔬菜的大量上市,取代南方蔬菜,成为市场供应的主要产地来源,南菜北移的局面打开,本地蔬菜的上市,在很大程度上减少了流通费用和物流成本,因此目前,我市场蔬菜整体价格进入了季节性下降通道,但降幅不是很大。价格下降较明显的蔬菜有紫圆茄、扁豆、四季豆和长豆角。具体分析如下:
下降的33种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 紫圆茄 | 1.4 | 0.9 | 55.6% | 山东 本地 |
| 扁 豆 | 2.4 | 1.6 | 50.0% | 中牟 山东 |
| 四季豆 | 1.2 | 0.8 | 50.0% | 本地 山东 |
| 长豆角 | 2.7 | 2 | 35.0% | 濮阳 山东 中牟 |
| 白 菜 | 0.8 | 0.6 | 33.3% | 中牟 |
| 上海青 | 1.6 | 1.2 | 33.3% | 本地 |
| 菠 菜 | 4 | 3 | 33.3% | 中牟 |
| 美人椒 | 16 | 12 | 33.3% | 海南 |
| 毛 豆 | 4 | 3 | 33.3% | 福建 |
| 青 茄 | 1.2 | 0.9 | 33.3% | 濮阳 |
| 红泡椒 | 5 | 3.8 | 31.6% | 江苏 |
| 南 瓜 | 2.35 | 1.9 | 23.7% | 海南 广西 |
| 西兰花 | 3.7 | 3 | 23.3% | 本地 |
| 胡萝卜 | 2.2 | 1.8 | 22.2% | 本地 福建 |
| 冬 瓜 | 1 | 0.83 | 20.5% | 广西 |
| 荆 芥 | 3.6 | 3 | 20.0% | 本地 |
| 龙 豆 | 2.4 | 2 | 20.0% | 山东 中牟 |
| 木耳菜 | 2.4 | 2 | 20.0% | 本地 |
| 苦 瓜 | 2 | 1.7 | 17.6% | 山东 中牟 |
| 杏鲍菇 | 7 | 6 | 16.7% | 北京 |
| 蒜 苔 | 4.4 | 3.8 | 15.8% | 山东 中牟 |
| 西葫芦 | 0.8 | 0.7 | 14.3% | 中牟 山东 |
| 小白菜 | 1.6 | 1.4 | 14.3% | 本地 |
| 圆 椒 | 2.5 | 2.2 | 13.6% | 原阳 山东 |
| 黄 瓜 | 0.9 | 0.8 | 12.5% | 新乡 安阳 |
| 芋 头 | 2.2 | 2 | 10.0% | 山东 |
| 土 豆 | 1.3 | 1.2 | 8.3% | 山东 开封 |
| 棱丝瓜 | 3 | 2.8 | 7.1% | 广东 |
| 生 姜 | 1.6 | 1.5 | 6.7% | 山东 |
| 紫 薯 | 3.8 | 3.6 | 5.6% | 越南 |
| 线 椒 | 4 | 3.8 | 5.3% | 中牟 广西 |
| 彩 椒 | 4.6 | 4.4 | 4.5% | 山东 |
注:紫圆茄产自山东和中牟,由于本地紫圆茄大量上市,货源较为丰富,二山东紫圆茄的质量较好,成本也稍高,但是由于温度较高,不利于储存,且搁置时间长了质量有所下降,导致价格下降。近期本地长豆角大量上市,山东长豆角相比较来说价格稍高,本地长豆角价格相对较稳定,由于货源较为丰富,供市民的选择性大,市场内的价格相对会压低,导致价格下降。红泡椒产自江苏,其包装为箱装,据商户介绍,本周的需求量减少,但是上市量较大,且不易储存,商户都是卖出一点是一点的心理,由于其质量下降,所以价格也会下降。
上涨的22品种如下表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 芹 菜 | 1 | 2 | 50.0% | 开封 山东 |
| 花 菜 | 1 | 1.8 | 44.4% | 扶沟 |
| 青 笋 | 1.2 | 2 | 40.0% | 河北 |
| 紫甘蓝 | 0.6 | 0.8 | 25.0% | 中牟 |
| 莲 藕 | 4.1 | 5.2 | 21.2% | 江苏 广西 |
| 丝 瓜 | 1.2 | 1.5 | 20.0% | 中牟 山东 |
| 西红柿 | 1.2 | 1.5 | 20.0% | 本地 新乡 |
| 小茴香 | 2.4 | 3 | 20.0% | 本地 |
| 小黄瓜 | 4 | 5 | 20.0% | 开封 山东 |
| 韭 菜 | 1.6 | 2 | 20.0% | 本地 |
| 香 芹 | 5 | 6 | 16.7% | 本地 |
| 香 菜 | 3.6 | 4.3 | 16.3% | 本地 |
| 小米椒 | 16 | 19 | 15.8% | 海南 福建 |
| 大 葱 | 2.2 | 2.6 | 15.4% | 内蒙 |
| 球生菜 | 2.6 | 3 | 13.3% | 昆明 本地 |
| 香 菇 | 7 | 8 | 12.5% | 上海 |
| 紫 贝 | 7 | 8 | 12.5% | 本地 |
| 荷兰土豆 | 2 | 2.25 | 11.1% | 山东 |
| 红葱头 | 0.8 | 0.9 | 11.1% | 中牟 四川 |
| 油麦菜 | 1.6 | 1.8 | 11.1% | 本地 |
| 香 葱 | 4.3 | 4.8 | 10.4% | 本地 |
| 包 菜 | 0.9 | 1 | 10.0% | 尉氏 |
| 紫长茄 | 1.1 | 1.2 | 8.3% | 原阳 山东 |
| 鸡腿菇 | 6.6 | 7.1 | 7.0% | 上海 |
| 红 薯 | 1.4 | 1.5 | 6.7% | 广东 开封 |
| 茶树菇 | 7 | 7.5 | 6.7% | 山东 |
| 大 蒜 | 6.5 | 6.8 | 4.4% | 山东 中牟 |
| 西 芹 | 2.9 | 3 | 3.3% | 山东 |
注;芹菜产自开封和山东, 山东芹菜大小均匀,质量较好,包装精致,本地的芹菜一般都是农户小规模种植的,规模小,品种单一,质量和营养价值上与山东芹菜相比有一定的差距,山东芹菜要比本地芹菜的价格高;与上周相比价格上涨,芹菜由于去年受供大于求低价滞销的影响,今年种植面积减少,市场供应偏紧,近期天气比较炎热,外地芹菜的上市量有所减少,供不应求,价格随之上涨。莲藕产自江苏和广西,由于本地的莲藕已经结束,现在供应的莲藕都是江苏和广西的,由于天气炎热,蔬菜的保质期缩短了很多,蔬菜放置一天都不新鲜了,外地蔬菜运输的时间相对本地较长,现在市场货源较少,价格有所上涨,根据质量和大小不一,价格也不等。
导致价格高位波动
预计下周天气进入高温时段,气候炎热,气温较高,蔬菜交易量比较平稳。
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