每周市场动态(5-6.1)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2012年06月01日 20:21

2012年(5月25日至6月1日)周行情分析,本周天气晴朗,气温上升。大部分蔬菜价格有所下降,如四季豆、黄瓜、彩椒、长豆角、白菜、西红柿等降幅在28.6%--88.9%之间,大部分蔬菜产地比较单一,少部分蔬菜价格有所上涨,如青萝卜、大蒜、荆芥、香菜、胡萝卜等,涨幅在20.0%--50.0%资价格上涨导致生产资料价格整体上涨,蔬菜价格也有所上调。燃油价格上涨,蔬菜运输成本增加,也会导致价格上涨。具体分析如下:

下降的24种蔬菜品种表: 单位:元/公斤

品种	上周价格	本周价格	降幅(%)	产地
四季豆	3.40	1.80	88.90%	本地、安阳
黄瓜	0.80	0.50	60.00%	新乡、安阳
彩椒	6.00	4.00	50.00%	山东
长豆角	5.00	3.50	42.90%	山东、广西
白菜	1.20	0.90	33.30%	河北、周口
西红柿	1.80	1.40	28.60%	中牟、新乡
圆椒	3.20	2.50	28.00%	山东
蒜苔	4.40	3.50	25.70%	中牟、四川
青泡椒	3.00	2.40	25.00%	山东、本地
金针菇	5.00	4.00	25.00%	山东
紫薯	5.00	4.00	25.00%	越南
小白菜	2.00	1.60	25.00%	本地
青茄	2.20	1.80	22.20%	本地、安阳
西兰花	3.60	3.00	20.00%	中牟
白萝卜	0.60	0.50	20.00%	本地、四川
包菜	1.20	1.00	20.00%	本地、新乡
大葱	2.40	2.00	20.00%	山东、内蒙
莲藕	4.40	3.80	15.80%	中牟、安徽
冬瓜	1.60	1.40	14.30%	广西、海南
青尖椒	2.80	2.50	12.00%	山东、本地
南瓜	2.20	2.00	10.00%	海南
紫长茄	2.20	2.00	10.00%	山东
毛豆	5.00	4.60	8.70%	福建
龙豆	3.20	3.00	6.70%	本地、四川

注:黄瓜产自新乡和安阳,由于现在大部分属于本地黄瓜,上市量较大,早上的蔬菜较为新鲜,且价格稍高,一般到下午,蔬菜的价格都会下降些,货源较丰富,且黄瓜的存储期限不长,当天不销售完就容易软,且市场内供求过盛,导致价格有所下降。毛豆产自福建,据商户介绍,由于本周毛豆接近尾期,质量有所下降,新的一茬还未上市,导致价格有所下降。莲藕产自中牟、湖北和江苏,由于市场内莲藕货源较丰富,供市民的选择性较广,且莲藕的质量不等,中间差价较大,导致价格有所下降。

上涨的15品种如下表: 单位:元/公斤

品种	上周价格	本周价格	涨幅(%)	产地
青萝卜	0.40	0.80	50.00%	中牟、开封
大蒜	3.80	6.40	40.60%	中牟、山东
荆芥	3.00	4.50	33.30%	本地
香菜	2.40	3.20	25.00%	本地
棱丝瓜	3.00	4.00	25.00%	山东
胡萝卜	1.20	1.50	20.00%	本地、新乡
小葱头	2.40	3.00	20.00%	本地
苦菊	4.00	5.00	20.00%	安阳、山东
圣女果	4.00	4.80	16.70%	山东、安阳
荷兰土豆	2.40	2.80	14.30%	山东
红薯	1.40	1.60	12.50%	中牟、开封
土豆	1.40	1.60	12.50%	内蒙、山东
美人椒	14.00	16.00	12.50%	广东、海南
油麦菜	1.60	1.80	11.10%	本地
紫圆茄	2.50	2.80	10.70%	山东、本地

注:青萝卜产自开封和中牟,由于本周青萝卜有刚上市的,且质量较好,而之前的青萝卜属于冷库储存,价格比较稳定,刚上市的青萝卜价格较高,导致均价上涨。大蒜产自中牟,据商户介绍由于近期大蒜收购困难,市场内货源减少,而外地商户直接可以到种植地收购,拉回外地,有些种植户存储大蒜,希望卖个好价钱,且种植量相比去年来说减少些,所以会影响大蒜价格。

预计,六月份市场内交易量将会有所下降,但降幅有限;价格将会稳中有所下降。市场的交易将会更加活跃。