万邦国际农产品周行情分析(2012年4月13至4月20日)

周行情分析
 
        2012年(4月13日至4月20日)周行情分析,本周市场内蔬菜供应充足,大部分蔬菜价格明显下降,部分蔬菜价格上涨。本周有降雨天气,有利于蔬菜生长。此外,本周大众菜与上周持平的有花菜、黄瓜、芹菜、莲藕等;总体下降趋势。具体分析如下:
 
                 下降的40种蔬菜品种表:                   单位:元/公斤
品种
上周价格
本周价格
降幅(%)
产地
青  笋
1.8
1
80.0%
四川 本地
上海青
1.6
1
60.0%
本地 昆明
荆  芥
12
8
50.0%
本地
小萝卜
12
8
50.0%
本地
韭  菜
1.4
1
40.0%
本地 陕西
紫圆茄
5.6
4
40.0%
山东
冬  瓜
3.9
2.8
39.3%
海南 新疆
油麦菜
1.6
1.2
33.3%
本地
蒜  苔
7.5
5.9
27.1%
本地 云南 四川
小白菜
1.5
1.2
25.0%
本地
彩  椒
8
6.4
25.0%
山东
西    芹
4
3.2
25.0%
福建 鹿邑
心灵美
1
0.8
25.0%
本地
芦  笋
16
13
23.1%
上海
南  瓜
2.7
2.2
22.7%
海南
圆   椒
7
5.8
20.7%
山东
美人椒
12
10
20.0%
海南 广东
娃娃菜
6
5
20.0%
昆明
紫薯
5
4.2
19.0%
越南
青尖椒
6
5.1
17.6%
海南 山东
红泡椒
7
6
16.7%
广东 海南
叶生菜
1.4
1.2
16.7%
本地
蒜  黄
4.5
3.9
15.4%
山东 本地
荷兰土豆
2.8
2.5
12.0%
山东
大  蒜
3.8
3.4
11.8%
中牟 云南
小米椒
10
9
11.1%
海南 广东
香  葱
4
3.6
11.1%
本地
土  豆
1.1
1
10.0%
甘肃 陕西
甜  豆
11
10
10.0%
昆明 云南
茼  蒿
1.7
1.6
6.2%
本地
大  葱
3.5
3.3
6.1%
上海 山东
青  茄
4
3.8
5.3%
海南
黄金瓜
5.2
5
4.0%
海南
青  笋
1.8
1
80.0%
本地 四川
上海青
1.6
1
60.0%
本地
荆  芥
12
8
50.0%
本地
小萝卜
12
8
50.0%
本地
韭  菜
1.4
1
40.0%
本地 陕西
紫圆茄
5.6
4
40.0%
山东
冬  瓜
3.9
2.8
39.3%
海南 新疆
       注:青笋产自四川和本地,由于前期外地较多,价格相对较高,近期丝瓜市场内货源较丰富,所以价格下降。西芹产自福建和鹿邑,前期西芹都是外地货源,成本价较高,本周鹿邑西芹逐渐开始大量上市,且货源较丰富,且成本价减小,也压制了外地西芹价格,导致均价下降。本周本地叶菜类价格持续下降,上市量较大,货源丰富,价格下降。
 
   上涨的18菜品种如下表:                  单位:元/公斤
品种
上周价格
本周价格
涨幅(%)
产地
胡萝卜
0.55
0.9
38.9%
中牟 福建
丝  瓜
4.8
7.4
35.1%
山东 安阳
圣女果
4.35
6.4
32.0%
广西 安阳 山东
蒜  苗
0.7
1
30.0%
本地
西葫芦
1.7
2.4
29.2%
广西 山东
紫长茄
3.5
4.6
23.9%
山东 辽宁
茶树菇
5.4
7
22.9%
福建
白  菜
1.4
1.8
22.2%
河北
青萝卜
0.16
0.2
20.0%
中牟 开封
荷兰豆
6.8
8.4
19.0%
昆明
包  菜
1.5
1.8
16.7%
湖北 四川
苦  瓜
6.6
7.5
12.0%
山东
生  姜
1.6
1.8
11.1%
山东
西兰花
5.8
6.4
9.4%
浙江
红  薯
1.5
1.65
9.1%
本地 开封 云南
菠  菜
1.3
1.4
7.1%
        本地
龙  豆
8
8.5
5.9%
四川 云南 山东
白萝卜
1.7
1.8
5.6%
福建 四川
红葱头
0.9
0.95
5.3%
甘肃 山东
     注:胡萝卜产自中牟、福建,由于产地不等,本地胡萝卜表面不干净,且中间成本价较低,福建胡萝卜质量较好,且个头较大,导致其平均价上涨。丝瓜产自山东和安阳,丝瓜逐渐开始上市,不只有外地,安阳丝瓜也上市,两地的质量不等,导致均价上涨。白菜产自河北,由于上市量较少,且是新白菜上市,较新鲜,价格上涨。
     预计,随着气温逐渐上升,蔬菜价格将呈现小幅下降,但波动不大,交易量将会有所下降。
 
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