节日期间销量减少,蔬菜价格以跌为主

新年期间武汉白沙洲大市场蔬菜价格稳定,采购高峰在二月九日结束,二月九日也就是农历的除夕,二月九日蔬菜交易量为547.84万公斤,今天初六蔬菜交易量为244.26万公斤,相比下降了55.41%。蔬菜销售情况节前与节后是大相径庭,节前热闹无比,节后则较为冷清。蔬菜价格也随着购买力的增减不断上下波动,因为有陈货(节前货)和新货(节后货)之分,也出现蔬菜的价格差。

上周五监测二十个蔬菜品种的均价是3.09元/公斤,与本周五均价3.05元/公斤相比微降1.29%。节日期间蔬菜市场销售的一百多个品种今天2月15号(节后)与上周2月8号(节前)价格对比是涨少跌多。上涨品种有白萝卜上涨77.78%、莴笋上涨44%、豌豆角上涨10.71%、红椒上涨10.29%;下跌品种是,红菜薹下跌60%、豇豆下跌31.54%、蒜薹下跌27.78%、玉米棒下跌26.67%、藜蒿下跌21.88%、黄瓜下跌14.73%、青椒下跌13.89%、山药下跌12.33%、西红柿下跌11.11%、茼蒿下跌9.52%、毛豆下跌6.96%;由于民众在节前已备好足够的年货,节日到来时大部分家庭对蔬菜没有多少需求,还有节前进场的货物有的还没有销售完毕,经过春节连续几天的存放后质量变差,现在节后有同类品种新鲜进场,存货只能低价销售,形成节日期间菜价的下跌。随着春节的过去,蔬菜交易正在逐渐恢复,蔬菜价格会有一个调整阶段。

  武汉白沙洲大市场信息中心

                                            2013年2月15日