节日期间蔬菜价格上涨、水产品、散装食用油价格小幅上涨

　 由于气温骤降,各地区蔬菜需求量上升,促使蔬菜产地收购价格再次上扬。
武汉白沙洲大市场信息中心元月2日——元月6日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.03元/公斤,与上周均价2.68元/公斤相比上涨13.06%。本周监测二十个蔬菜品种是涨多跌少,十七个上涨、一个下跌、二个持平。
　 本周涨幅较大的蔬菜品种是冬瓜、包菜、白萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、小白菜,冬瓜均价从1.07元/公斤上涨到1.90元/公斤,上涨幅度为77.57%;包菜均价从0.60元/公斤上涨到0.87元/公斤,上涨幅度为45%;白萝卜均价从0.64元/公斤上涨到0.86元/公斤,上涨幅度为34.38%;黄瓜均价从4.40元/公斤上涨到5.73元/公斤,上涨幅度为30.23%;胡萝卜均价从0.65元/公斤上涨到0.81元/公斤,上涨幅度为24.62%;茄子均价从3.68元/公斤上涨到4.41元/公斤,上涨幅度为19.84%;小白菜均价从2.70元/公斤上涨到3.23元/公斤,上涨幅度为19.63%。冬瓜上涨是本地冬瓜已结束,省外广东价位高的吊瓜进场,使整体价格走高;包菜、白萝卜上涨是天冷市场需求量大,产地收购价格上涨;黄瓜、胡萝卜、茄子上涨是受北方大部分地区冰冻天气影响,产地货源量少紧俏,导致价格上涨;小白菜上涨是气温下降生长周期缓慢,产量减少收价上涨。一周涨幅在10%—18.6%之间的品种是土豆、花菜、瓠子、大白菜、青椒;涨幅在5%—8.25%之间的品种是西芹、苦瓜、莲藕;涨幅在2%以下的品种是西红柿、四季豆,也相当于持平。
　 本周下跌的蔬菜品种是莴笋,与上周均价相比下跌4.85%。莴笋下跌是本地东西湖货源进场量大,滞销价格下滑。
　 一周均价持平的品种是葱头、油麦菜。
　 本周水产品市场交易活跃,品种齐全,货源充足。监测十个大宗品种鱼的均价是12.89元/公斤,与上周均价12.23元/公斤相比上涨5.4%。监测的十个大宗品种鱼是互涨互跌。
　 本周上涨的品种是桂鱼、青鱼、鲫鱼,与上周均价相比分别上涨17.68%、6.75%、3.71%,它们上涨的主要原因是受水产消费旺季和节假日的带动,市场需求量大,导致价格上扬。其它涨跌品种都属于正常波动范围内。
　 本周散装食用油价格上涨,本周五一级豆油价格9100元/吨,与上周五8950元/吨相比每吨上涨150元;四级豆油价格8820元/吨,与上周五8820元/吨相比持平;二级菜油价格9800元/吨,与上周五价格9750元/吨相比每吨上涨50元。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲大市场信息中心　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2012年1月6日