蔬菜价格微降、水产价格微降、食用油价格微涨

　“降低购销成本,打造阳光白沙洲”大型促销活动在本周一拉开序幕,市场蔬菜经营量猛增,货源量的加大使本周菜价有所下跌。
　　本周3月21日至3月25日,武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是2.96元/公斤,与上周均价3.02元/公斤相比微降1.98%,单品蔬菜跌多涨少。
　 本周下跌较大的蔬菜品种是西洋芹、小白菜、茄子、黄瓜与上周均价相比分别下跌20%、19.42%、11.43%、7.58%,西洋芹均价由1.4元/公斤下跌到1.12元/公斤,小白菜均价由2.06元/公斤下跌到1.66元/公斤,茄子均价由4.55元/公斤下跌到4.03元/公斤,黄瓜均价由3.1元/公斤下跌到2.87元/公斤,本周下跌的品种还有花菜、西红柿、胡萝卜、葱头、莴笋、包菜、油麦菜他们的跌幅在6.82%——2.31%之间。西洋芹、小白菜、茄子、黄瓜、花菜、西红柿、胡萝卜、葱头、莴笋、包菜、油麦菜下跌是因为市场现在正在做对买卖双方进行补贴的活动,市场货源量从前期的180万公斤增加到现在的550万公斤,货源量增大,品种齐全,使得部分货品出现滞销导致价格下跌。
　 本周上涨较大的蔬菜品种是青椒、冬瓜与上周均价相比分别上涨10.3%、1.95%,上涨原因还是产地收购价格上涨造成。一周价格持平的品种是土豆、苦瓜、瓠子。
　本周水产品市场也是车水马龙一片繁忙景象,监测十个大宗品种鱼的均价是14.4元/公斤,与上周均价14.59/公斤相比微降1.3%也相当于持平。与上周均价相比变化不大。
本周下跌较大的品种是青鱼,鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鲢子鱼与上周均价相比分别下跌9.09%、8.85%、5.41%、4.73%、4.44%,青鱼均价由11.55元/公斤下跌到10.5元/公斤,鲤鱼均价由8.59元/公斤下跌到7.83元/公斤,草鱼均价由7.76元/公斤下跌到7.34元/公斤,近期鱼价下跌的主要原因是进场货源量偏大,外调需求小,供过于求。前期鱼价行情不太好,很多养殖户都未清池,现在需清池投放鱼苗, 使货源量集中上市,只有降低价格出手。
　本周只有黄颡鱼价格上涨,均价由24元/公斤上涨到25.11元/公斤,上涨原因是广州货源没有大量进入,本地货源较少,但需求量大,导致价格上涨。一周均价持平的品种是黑鱼、桂鱼他们的均价是每公斤19元、46元。
　本周食用油,豆油、菜油价格略涨,本周五一级豆油价格是10300元/吨,上周五价格是10250元/吨,每吨上涨50元;四级豆油价格是10100元/吨,上周五价格是10000元/吨,每吨上涨100元;四级菜油价格是10100元/吨,上周五价格是10100元/吨,相比持平。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲大市场信息中心　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2011年3月25日