本周蔬菜、水产、豆油价格略涨

　　　外地品质好的云南西红柿及包菜、山东芜湖椒销售价格偏高,使本周均价略涨。
　 本周2月28日至3月4日,武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是2.63元/公斤,与上周均价2.55元/公斤相比略涨3.13%。涨跌互现,一周价格持平的品种较多。
　 本周上涨较大的蔬菜品种是包菜、白萝卜、西红柿、黄瓜、青椒;本周云南包菜(也称为甘蓝)进场,销售价格在1.25元/公斤左右,包菜本周均价0.83元/公斤与上周均价0.53/公斤相比上涨了56.6%,云南包菜产地收购价格高,品质比本地平包要好,使其价格陡升;白萝卜、西红柿、黄瓜、青椒与上周均价相比分别上涨12%、7.29%、6.34%、3.66%,白萝卜上涨是省内沙洋白萝卜已接近尾期,质量好的荆州白萝卜开始进场,销售价格在0.4元/公斤左右;西红柿上涨也是山东、辽宁西红柿接近尾期,云南西红柿进场销售价格在3.6元/公斤左右,这些新进场货源品质比前期货源品质要高使其价格上涨;黄瓜、青椒价格上涨是产地收购价格普遍上涨后销售价格也是跟其上涨,黄瓜本周均价3.69元/公斤,山东芜湖椒已是连续三周上涨,价格还是居高不下,现在销售在9.5元/公斤左右;时令蔬菜苋菜正在少量上市,价格偏高销售价格在9元/公斤---8元/公斤左右。
　 本周下跌较大的品种是胡萝卜、土豆、莴笋,与上周均价相比分别下跌13.02%、8.42%、7.69%,胡萝卜下跌是福建胡萝卜大量上市,货源量偏大,产品滞销导致价格下跌;土豆下跌是质量好的福建土豆进场量增多,对场内质地差一点的广西、内蒙土豆形成冲击,使土豆整体价格下跌,均价由上周的2.73元/公斤下跌到2.5元/公斤;莴笋下跌是本地莴笋大量上市,省外质量差的四川、福建莴笋也在大量进场,货源充裕价格下跌;一周均价持平的品种分别是大白菜、葱头、莲藕、小白菜、西洋芹、油麦菜、花菜。
　 本周水产品价格略涨,监测十个大宗品种鱼的均价是14.52元/公斤,与上周均价14.12/公斤相比略涨2.83%,本周天气晴好外调小幅增加,外调品种鲢子鱼、花鲢、鲤鱼价格上涨,鲢子鱼均价由3.3元/公斤涨至3.5元/公斤,上涨了6.06%,花鲢均价由7.24元/公斤涨至8.04元/公斤,上涨了11.04%;鲤鱼均价由7.7元/公斤涨至8.6元/公斤,上涨了10.6%,其它品种在正常波动范围内。
本周食用油豆油价格略涨,本周五一级豆油价格是10500元/吨,上周五价格是10200元/吨,每吨上涨300元,本周五四级豆油价格是10200元/吨,上周五价格是10000元/吨,每吨上涨200元,本周五菜油四级价格是10200元/吨,上周五价格是10200元/吨,相比价格持平。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 武汉白沙洲大市场信息中心　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年3月4日