节后外菜进入较多蔬菜价格下跌、水产品价格平稳

 
　新年过后消费高峰相对低落下来,武汉白沙洲大市场所经营的蔬菜、水产品价格与节前相比有不同程度的下跌。
　本周蔬菜2月2日——6日监测二十个蔬菜品种的均价是2.05元/公斤与节前2.2元/公斤相比下降6.82%,节后降幅最大的是红菜薹,红菜薹本周均价1.4元/公斤,节前均价3.82元/公斤,相比下降63.35%,红菜薹现在主要是汉川、江夏、东西湖及周边郊区货源为主,近期天气晴好有利于红菜薹的生长,红菜薹量大如不及时销售爱空心产生价格陡降;本周下跌的品种还有西红柿均价从2.3元/公斤降至1.75元/公斤,青椒从5.3元/公斤降至4.7元/公斤,西芹从1.8元/公斤降至1.25元/公斤,花菜从2.25元/公斤降至1.8元/公斤,黄瓜从3.1元/公斤降至2.9元/公斤,苦瓜从5.5元/公斤降至5元/公斤,莴笋从2.3元/公斤降至2元/公斤,茄子从2元/公斤降至1.8元/公斤,四季豆从4.9元/公斤降至3.7元公斤,下降幅度在30.55%——6.45%之间,下跌原因是西红柿、青椒、西芹、花菜、黄瓜、苦瓜、莴笋、茄子、四季豆这些品种均以外地菜为主,前期货源还没有销售完,后期货源跟上来后造成积压,还有节前消费需求大,价格相对要高些,节后消费需求略减使其交易价格自然回落。本周也有极少上涨的品种,上涨较大的品种是土豆本周均价从1.1元/公斤涨至1.65元/公斤,上涨原因是广西箱装土豆经过挑选的薄皮新鲜土豆进入市场,价格在每公斤2元——2.5元之间,胡萝卜、冬瓜、本周上涨较小,每公斤分别上涨0.12元、0.1元,本周持平的品种是白萝卜、瓠子、大白菜、莲藕、包菜。
　 本周监测十个大宗品种鱼的均价是12.08元/公斤与节前十个大宗品种鱼的均价12.17元/公斤相比下降0.73%相当于持平。本周均价持平的品种是鲢子鱼均价3.7元/公斤,黑鱼均价18元/公斤、黄颡鱼均价20.83元、桂鱼均价27.67元/公斤,下跌的品种是鲤鱼均价从6.17元/公斤降至5.77元/公斤,青鱼从12元/公斤降至11元/公斤,上涨的品种是草鱼均价从8.68元/公斤涨至9.18元/公斤,花鲢从7元/公斤涨至7.4元/公斤,新年过后鲜鱼货源不大,外调也较小,市内商贩拿货相对要大一些,涨跌幅度在正常波动范围之间。
　白沙洲粮油市场初八开始营业,食用油价格无大变化,色拉油7300元/吨、菜油7400元/吨、豆油7300元/吨,品牌五升装的桶装油价格也无大变化。


以上分析仅供参考
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲大市场信息办　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2009年2月6日