武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情周简析0414-0420
蔬菜价格行情周简析0414-0420
本周(0414-0420)蔬菜市场价格呈现波动下行趋势,周均价环比下跌5.85%,各类蔬菜价格涨跌互现,部分品种价格波动较大,反映出当前蔬菜市场的供需动态及季节性变化特征。
从监测品种来看,青椒价格从4.84元/公斤涨至5.23元/公斤,涨幅8.06%,成为本周涨幅最大品种。主要因新茬青椒品质优良,市场认可度高,拉升了整体均价。大白菜价格由1.18元/公斤升至1.28元/公斤,涨幅8.47%。本地大白菜收尾后,市场供应以外地货源为主,运输成本增加推动价格上涨。土豆价格微涨2.68%,从2.99元/公斤升至3.07元/公斤。优质新土豆上市,品质提升带动价格小幅上涨。此外,葱头、莴笋、茄子等品种价格也有小幅上涨,但涨幅均低于1%,市场表现相对平稳。
然而,并非所有的蔬菜呈现上涨的趋势,花菜价格从3.78元/公斤骤降至3.04元/公斤,跌幅达19.58%。随着气温回升,春季花菜集中上市,供应量激增导致价格大幅下跌。苦瓜价格由4.29元/公斤降至3.37元/公斤,跌幅21.45%。苦瓜产量增加,市场供过于求,价格承压下行。四季豆价格从8.36元/公斤降至6.58元/公斤,跌幅21.29%。春季四季豆大量上市,供应量充足,价格回落明显。此外,白萝卜、胡萝卜、黄瓜、包菜、小白菜等品种价格均出现不同程度下跌,其中白萝卜跌幅达7.34%,小白菜跌幅14.98%,主要受季节性供应增加影响。
本周西红柿价格微涨0.59%,市场供需平衡,价格波动较小。芹菜、冬瓜、瓠子价格小幅下跌,跌幅均低于3%,市场表现稳定。莲藕价格基本持平,仅上涨0.16%,供需关系相对稳定。
随着气温进一步回升,蔬菜供应量有望继续增加,预计部分品种价格或将维持低位运行。总体来看,本周蔬菜市场价格呈现“涨跌互现、总体下行”的特征,市场供需关系和季节性变化仍是影响价格的主要因素。
以上信息,仅供参考!
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2025年4月20日
附:监测品种周均价表
| 品名 | 上期0407-0413 | 本期0414-0420 | 环比涨跌幅 |
| 大白菜 | 1.18 | 1.28 | 8.47% |
| 西红柿 | 5.09 | 5.12 | 0.59% |
| 青椒 | 4.84 | 5.23 | 8.06% |
| 芹菜 | 3.75 | 3.69 | -1.60% |
| 土豆 | 2.99 | 3.07 | 2.68% |
| 白萝卜 | 1.09 | 1.01 | -7.34% |
| 胡萝卜 | 2.74 | 2.67 | -2.55% |
| 花菜 | 3.78 | 3.04 | -19.58% |
| 黄瓜 | 4.46 | 4.04 | -9.42% |
| 葱头 | 2.57 | 2.59 | 0.78% |
| 莴笋 | 1.89 | 1.91 | 1.06% |
| 冬瓜 | 2.66 | 2.62 | -1.50% |
| 苦瓜 | 4.29 | 3.37 | -21.45% |
| 莲藕 | 6.13 | 6.14 | 0.16% |
| 包菜 | 1.50 | 1.32 | -12.00% |
| 小白菜 | 2.47 | 2.10 | -14.98% |
| 茄子 | 6.16 | 6.19 | 0.49% |
| 油麦菜 | 4.34 | 3.97 | -8.53% |
| 四季豆 | 8.36 | 6.58 | -21.29% |
| 瓠子 | 4.99 | 4.87 | -2.40% |
| 周均价 | 3.76 | 3.54 | -5.85% |
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