武汉白沙洲市场一周市场行情简析11.27---12.1

                                   武汉白沙洲市场:蔬菜价格小幅上涨  鲫鱼价格小幅下跌

进入到十二月,这周有寒潮降温气候,气温骤降对蔬菜价格又一定影响,因北方气温低,蔬菜出产量减少,部分品种价格上涨,本地的大白菜、包菜、包萝卜价格还是处在低迷期,这周总体蔬菜价格呈小幅上涨的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心11月24日--12月1日,监测二十个蔬菜品种均价3.1元/公斤,与上周均2.93元/公斤,相比小幅上涨5.8%,本周菜价涨多跌少。

因寒潮气候致使部分蔬菜品种价格上涨,这周涨幅较大的品种是青椒,青椒均价从2.06元/公斤,上涨到2.81元/公斤,上涨幅度36.41%;目前青椒货源来自省外广东徐闻、山东等地,因降温后广东徐闻产量减少,产地收购价格上涨,山东同样也是气温下降,产量不高,产地收价上涨,市场经营户说,后期天气好转后价格会有所下跌的;因近期的降温及前期价格低的影响,使部份蔬菜品种在本周价格有所上涨,一周均价上涨的品种还有,莴笋上涨19.82%、苦瓜上涨14.31%、花菜上涨11.92%、油麦菜上海找那个10%、土豆上涨8.7%、西红柿上涨8.37%、冬瓜上涨7.41%、胡萝卜上涨7.06%、四季豆上涨4.58%、瓠子上涨2.15%。

这周菜价涨多跌少,但白萝卜、大白菜、包菜还是处在低迷时段,一般情况降温后白萝卜、大白菜、包菜都是储备品种,近期只是降温,没有雨雪气候,所以价格还是没有起色,较上周白萝卜下跌9.84%、大白菜下跌6.45%、包菜下跌2.9%;一周均价下跌的品种还有,小白菜下跌7.35%、黄瓜下跌1.85%、芹菜下跌0.56%;一周均价持平的品种是葱头、莲藕、茄子。

近期水产品价格相对稳定,上涨及下跌的幅度都不大,在正常波动范围内,本周监测十个大宗品种鱼的均价18.24元/公斤,与上周均价18.37元/公斤,相比微降0.71%也相当于持平;本周鲫鱼价格小幅下跌6.26%,市场经营户介绍到进入秋冬季后,本地鲫鱼大量上市,外地鲫鱼同时进入市场,货源集中上市后导致鲫鱼价格小幅下跌,预计后期鲫鱼价格还有下跌空间;一周均价上涨的品种有,鲤鱼上涨4.4%、鳊鱼上涨2.06%、黑鱼上涨0.24%;一周均价下跌的品种有,鲢子鱼下跌3.99%、花鲢下跌3.58%、黄颡鱼下跌0.51%、桂鱼下跌0.48%、草鱼下跌0.1%、青鱼下跌0.07%。

以上分析仅供参考

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                                             2023年12月1日