武汉白沙洲市场一周行情简析3.27---3.31

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2023年03月31日 13:12

武汉白沙洲市场：蔬菜价格略降、水产品价格微涨

三月最后一周，本周天气转晴，蔬菜价格也较为稳定，有些品种的涨幅是来的快去的也快，上周涨幅较大的大白菜，在本周回落较大，这周的总体蔬菜价格呈稳中有跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心3月27日--3月31日，监测二十个蔬菜品种的均价3.5元/公斤，与上周均3.62元/公斤，相比略降3.31%，本周菜价涨少跌多。

这周涨幅较大的品种是包菜、莴笋，包菜均价从0.85元/公斤，上涨到0.96元/公斤，较大幅上涨12.94%；莴笋均价从2.34元/公斤，上涨到2.58元/公斤，较大幅上涨10.26%；包菜现在货源有山东，省内嘉鱼，嘉鱼是甘蓝包菜，甘蓝包菜进入尾期，质量老化价格低，山东平包进入市场补充货源，省外包菜运输距离长，成本费用高于本地，包菜上涨指的是山东平包；莴笋现在还是以本地货源为主，由于前期低温气候，莴笋质量差价格低，现在莴笋质量转好价格回涨；这周其它上涨品种的幅度都不大，一周均上涨的品种还有，瓠子上涨9.16%、四季豆上涨5.46%、土豆上涨2.68%、白萝卜上涨0.97%。

由于近期山东大白菜进入出产期，货源大量上市，产地收价下跌，让上周刚刚上涨的行情，顺势下跌，这周大白菜较上涨均价大幅下跌21.57%；青椒价格在本周也是大幅下跌25.63%，一周均价下跌的品种还有，芹菜下跌16.81%、小白菜下跌11.11%、茄子下跌6.53%、黄瓜下跌5.51%、花菜下跌3.71%、胡萝卜下跌2.59%、葱头下跌2.3%、苦瓜下跌1.98%、西红柿下跌1.35%、冬瓜下跌0.83%、油麦菜下跌0.26%；一周均价持平的品种是莲藕。

三月尾期鱼价回暖，本周十个大宗品种鱼的均价17.64元/公斤，与上周均价17.31元/公斤，相比微涨1.96%；近期涨幅明显的是花鲢、草鱼；较上周均价花鲢上涨了6.79%、草鱼上涨了5.29%，还是延续上周的上涨原因，由于前期鱼病高发，大家争先恐后出鱼，导致鱼价低迷乱市，养殖户不得不忍痛出售，近期的温度使得鱼病得以控制，养殖户看到了希望又调低出鱼力度，努力防治病害，使三月尾期鱼价持续上涨；一周均价上涨的品种还有鲤鱼上涨5.22%、黄颡鱼上涨2.98%、鳊鱼上涨1.59%、青鱼上涨0.75%、桂鱼上涨0.7%；这周均价下跌的品种只有黑鱼，黑鱼下跌0.92%；一周均价持平的品种是鲫鱼。