武汉白沙洲市场一周行情简析6.13---6.17

             近期蔬菜价格回涨、水产品价格微涨

六月第三周,进入六月中旬棚室种植的蔬菜基本退市,夏季露天种植的新苗蔬菜上市,因新苗蔬菜刚开始上市,质量好,货量少,收购价格高,使本周部分蔬菜价格回涨,并且涨幅较大,棚室早期蔬菜和现在露天蔬菜交替,使本地瓜、果、茄、椒、豆类蔬菜价格普遍上涨,菜价回涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心613--617日,监测二十个蔬菜品种的均3.18/公斤,与上周均价2.93/公斤,相比上涨8.53%,本周菜价涨多跌少。

上周分析过的白萝卜价格还在持续上涨,这周的上涨幅度是25%;这周涨幅较大的品种是莴笋、花菜,本周重点分析莴笋、花菜这二个品种,莴笋均价从1.93/公斤上涨到2.5/公斤,大幅上涨29.53%花菜均价从2.91/公斤上涨到3.65/公斤,大幅上涨25.43%莴笋:莴笋货源来自省外甘肃、云南两地,进入产地转换,其它产地莴笋全面退市,货源和产地减少,使莴笋价格回涨较大,云南莴笋运输距离长,现在油价上涨,物流运输成本上升,这也是莴笋价格上涨的又一原因;花菜:花菜货源来自省外甘肃兰州,少量河北货源,河南花菜进入尾期,即将下市,随着陕西花菜结束,兰州花菜上市,花菜进入产地转换期,兰州花菜刚开始上市,质量好,货源少,产地收购价格高,使近期花菜价格回涨,后期河北花菜和河南花菜退市后,估计兰州花菜价格还有上涨的可能;棚室早期蔬菜和现在露天蔬菜交替,使本地瓜、果、茄、椒、豆类蔬菜价格普遍上涨,而且有的品种价格陡涨,这周茄子上涨41.03%、黄瓜上涨26.44%、四季豆上涨20.21%、苦瓜上涨20%、青椒上涨7.21%;本周菜价涨多跌少,一周均价上涨的品种还有,包菜上涨12.5%、莲藕上涨5.15%、大白菜上涨2.83%、土豆上涨0.83%、芹菜上涨0.69%、油麦菜上涨0.28%。

本周菜价涨多跌少,价格下跌的品种不多,下跌的幅度都不大,

一周均价下跌品种有,小白菜下跌10.74%、瓠子下跌5.74%、冬瓜下跌3.38%、胡萝卜下跌2.34%、西红柿下跌0.3%、一周均价持平的品种是葱头。

进入六月中旬,本地蔬菜进入换档接茬的转换期,新货上市,老货退场,新苗蔬菜刚上市,质量好,货源少,如青椒、黄瓜、苦瓜、茄子、四季豆等与月初相比价格普遍回涨,大路品种的包菜、白萝卜逐渐转入宜昌、恩施高山地区货源,嘉鱼包菜和本地白萝卜全面退市,导致价格回涨,如果天气继续晴热高温会影响到本地蔬菜生长,成熟期延长,那么货源就会有所减少,价格还有小幅上涨的可能,待六月底,七月初省内高山地区宜昌和恩施冷凉地区蔬菜大量上市后,蔬菜价格应该会有所回落,预计下周蔬菜价格呈稳中有涨的趋势。

本周水产品价格稳中微涨,监测十个大宗品种鱼的均20.08/公斤,与上周均价19.95/公斤相比微涨0.65%本周涨幅较大的品种是黑鱼,上涨幅度5.76%,现在黑鱼基本上都是省外货源,本地的非常少,货源减少后价格上涨;其它品种波动不大一周均价上涨品种还有,桂鱼上涨2.48%、鲢子鱼上涨1%;一周均价下跌的品种有,花鲢下跌5.71%、鲤鱼下跌2.52%、草鱼下跌2.43%、鳊鱼下跌1.39%、青鱼下跌1.05%、鲫鱼下跌0.62%;一周均价持平的品种是黄颡鱼。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                         2022年6月17日

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