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武汉白沙洲市场一周行情简析5.31--6.4

发布时间:2021/6/4 13:37:00 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司加入我的书签〗 〖关闭窗口

                                      蔬菜价格微降、水产品价格微降

六月第一周,上月价格偏高的郊区青椒、黄瓜因进入到出产期价格出现较大幅下跌,叶类蔬菜受五月两次大风暴雨的影响,产能还没有完全恢复,空心菜、苋菜价格偏高。这一周蔬菜整体行情呈稳中微降的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心5月31--6月4日,监测二十个蔬菜品种的均价3.16/公斤,与上周均价3.19/公斤,相比微降0.94%。

本周菜价涨跌互现,这期涨幅较大的品种是芹菜,芹菜均价从4.12/公斤上涨到4.59/公斤,上涨幅度11.41%;其他上涨品种的幅度都在百分之十以下,上涨原因:芹菜芹菜货源主要来自省外山东,本地基本结束下市,只有少量尾期货,现在芹菜产地单一,产地收购价格连续上涨,目前还有陕西西芹补充供应,所以芹菜价格没有大幅上涨,预计现在芹菜价格还有上涨空间,待六月中旬兰州毛芹上市后,芹菜价格才有可能回落;一周均价上涨的品种还有,莴笋上涨8.23%、大白菜上涨7.69%、小白菜上涨6.61%、花菜上涨6.54%、四季豆上涨5.32%、莲藕上涨5%、瓠子上涨2.22%。

本周下跌明显的是青椒、黄瓜,青椒均价从2.8/公斤下跌到2.07/公斤,下跌幅度26.07%;黄瓜均价从2.95/公斤下跌到2.51/公斤,下跌幅度14.92%;下跌原因:青椒:青椒货源来自省外山东、江苏、安徽、河南,省内汉川、麻城、天门、荆州,郊区汉南、蔡甸、江夏、东西湖等地,现在省外省内和郊区初夏青椒在本月都进入到出产期,集中上市,产地收购价格连续下跌,五月初青椒价格高价还是每公斤5.5元左右,现在青椒高价是2.2元左右,后期随着青椒出产量的增多,青椒价格还有下跌的可能;黄瓜:黄瓜货源来自省外山东、河南、辽宁、河北,省内汉川,郊区东西湖、汉南等地,现在各地初夏黄瓜都进入出产期,货源量增多,并且集中上市,产地收购价格下跌较快,使批发价格跟跌;一周均价下跌的品种还有,冬瓜下跌10.42%、茄子下跌6.73%、土豆下跌6.34%、葱头下跌5.91%、西红柿下跌5.78%、包菜下跌5.71%、白萝卜下跌5.06%、苦瓜下跌3.82%、胡萝卜下跌3.15%、油麦菜下跌0.52%。

随着本地省内和郊区初夏蔬菜,青椒、黄瓜、茄子、西红柿、丝瓜、苦瓜、豆角、瓠子等品种出产量的增多,收购价格的下降,这些品种品种价格逐渐下跌,叶类蔬菜在短时间内价格难以回落,预计下周整体价格同本期一样,呈涨跌互现的走势。

由于目前鱼价已到近几年的最高价位,五月尾期开始,鱼价没有继续攀高,而是稳中有跌的走势,监测十个大宗品种鱼的均价23.99/公斤,与上周均价24.21/公斤相比微降0.91%,本周鱼价涨少跌多,上涨品种是,桂鱼上涨2.67%、鳊鱼上涨0.65%;下跌品种是,花鲢下跌4.74%、鲤鱼下跌4.66%、黄颡鱼下跌4.12%、青鱼下跌3.41%、草鱼下跌3.4%、鲫鱼下跌1.66%、鲢子鱼下跌1.52%、黑鱼下跌0.85%;市场经营户分析到,这段时间有鱼价有些下降,是由于外省的鱼对市场的冲击,现在鱼价太高影响消费力,温度上升外地采购车辆减少,这些都导致了市场鱼价降温。

 

 

白沙洲农副产品大市场信息中心

                   2021年6月4日

 


 

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