猪肝
- 2016年06月27日 15:09发布单位：百全冷鲜肉 查看联系方式
- 类 别：9
- 参考价格：7.50
- 产 地：河南
- 产品规格：斤
- 产品包装：100
- 注册商标：万邦国际物流城副食区M2130号
- 商标时间：0001年01月01日
- 产 量：5000
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猪肝营养价值: 猪肝能防治贫血和有效地补充维生素 A,每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。 猪肝是维生素 A含量极高的食物,远超过蛋、鱼、肉类。维生素 A的重要功能是维护眼睛的视觉功能和保持皮肤与粘膜上皮细胞的完整性。缺乏维生素 A的人,夜间视物能力降低,眼球干涩、易疲劳,皮肤粗糙,免疫力下降,易感冒,还会影响男子精子形成。儿童缺少维生素 A,正常发育会受影响。经常使用电脑和在日光灯下工作的人,维生素 A的消耗增大。 猪肝的铁含量,为猪肉平均含量的3倍,而且,是血红素铁,儿童、产后和行经期间的妇女,以及少吃肉食和常在电脑前工作的人,尤为适宜。 中医认为,猪肝,性温,味甘苦,有补肝、养血、明目的功效。
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