制粉专用改良剂

  • 类  别:54
  • 参考价格:28元/公斤
  • 产品规格:25KG/箱
  • 商标时间:0001年01月01日
  • 点击次数:1236
产品简介
功能:
本品采用最新技术生产,能有效的增强粉制品、蛋白质内部分子间的相互连接,快速形成分子间的网络结构,显著提高产品的弹性、韧性、筋度。
用途:
用于粉条、米线、方便面、挂面、扯面、面皮、酿皮、速冻水饺皮的生产,是理想的食品添加剂。
效果:
本产品有效的提高了粉类的筋度、韧性,复水长时间不断条、不混汤、有咬劲、口感滑爽。用于生产粉条、挂面,能显著提高产品的韧性、筋度、耐拉性、延长长度不断条,提高产品的成品率,久煮不断,筋道、汤清、亮泽。
用法:取本品的5‰左右,放入温热水中充分溶解,加入即可。
  • 市场大户

黄保能

主营:蔬菜配送、加工

邓双林

主营:本公司经营大米类,主要是京山桥米及糯米系列、泰国香米系列、四川营养粉等。品种齐全

兰朝亮

主营:牛羊肉

王晓荣

主营:各种蔬菜 豆角、青椒、尖椒

刘江辉

主营:水产、副食、调料