横山豆腐乳

  • 类  别:10
  • 参考价格:5元
  • 产品规格:250
  • 商标时间:0001年01月01日
  • 点击次数:2411
人杰地灵的桂林临桂四塘横山村,不仅出了宰相陈宏谋,三元及第的陈既昌,还出了名扬四方的横山腐乳。横山村制作腐乳已经有了将近4百年的历史,清乾隆年间曾被陈宏谋做为贡品献给皇帝。解放前横山的腐乳师父在农闲时做出腐乳粗胚挑到城里,远近四方出售,名噪一时。几百年来传统工艺沿袭至今并发扬光大。横山腐乳独特配方加上四塘得天独厚的状元井水勾兑,形成最纯最古老的桂林豆腐乳风味:香而绵长并意蕴悠久,辣而爽口却又回味无穷。
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