2006年1月全国批发市场价格动态分析

据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,2006年1月“菜篮子”产品批发价格环比指数是108.5(以上月为100),即价格水平比上月上涨8.5%;同比指数是111.8(以上年同期为100),即价格水平比上年同期上涨11.8%;定基指数是135.3(以2000年为100),比上月定基指数增加10.6个百分点。

　2006年1月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉价格略涨、牛肉价格小幅上涨、鸡蛋价格略降;淡水鱼价格持平;蔬菜价格陡升。与去年同期相比(以下称同比),猪肉价格较大幅度下降;牛肉价格小幅上涨;鸡蛋价格较大幅度下降;淡水鱼价格小幅下降,海水鱼中小黄花鱼价格陡升;蔬菜价格陡升。

　(一)肉类

　猪肉批发均价为每公斤11.33元,环比上涨3.2%,同比下降14.5%。山东和江西两省价格较高,0元;陕西、北京和湖南三省市价格较低,分别为每公斤9.48元、1元。多数省市区价格环比上涨,其中,山西省价格环比上涨幅度较大,涨幅为11.9%。多数省市区价格同比较大幅度下降,其中,湖南、内蒙古和陕西三省区价格同比下降幅度大于二成。春节临近,居民消费需求增长,使价格环比略涨。

　牛肉批发均价为每公斤16.91元,环比上涨4.2%,同比上涨5.9%。福建和江苏两省价格较高,0元;内蒙古价格较低,为每公斤14.40元。湖南省价格环比上涨幅度大,涨幅为13.4%。除新疆和宁夏两区价格同比下降外,多数省区市价格同比上涨,其中,福建和湖北两省价格同比上涨幅度较大,涨幅分别为26.3%和22.2%。受季节消费和春节消费的影响,居民消费增加,价格环比小幅上涨。

　(二)鸡蛋

　鸡蛋批发均价为每公斤4.94元,环比下降2.5%,同比下降13.9%。湖北和江西两省价格较高,0元;新疆价格较低,为每公斤3.68元。多数省市区价格环比下降,其中,降幅较大的是甘肃省,降幅为12.0%。多数省区市价格同比下降,其中,新疆、宁夏和四川三省区下降幅度较大,分别下降36.1%、25.8%和22.0%。

　(三)水产品

　大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼,价格分别为每公斤12.06元、9.14元、4元。大带鱼价格环比上涨4.8%,同比下降9.7%;小带鱼价格环比上涨8.3%,同比持平;大黄花鱼价格环比下降6.7%,同比下降6.8%,小黄花鱼价格环比持平,同比上涨52.4%。

　草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤7.66元,环比持平,同比下降5.7%。草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼价格分别为每公斤9.19元、7.09元、0元。草鱼、鲤鱼和鲫鱼价格环比持平,鲢鱼价格环比上涨4.1%。草鱼价格同比持平,鲤鱼和鲫鱼价格同比分别下降13.9%和8.3%,鲢鱼价格同比上涨3.7%。

　本月,水产品市场货源充足,价格平稳。

　(四)蔬菜

　大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜平均价格为每公斤1.79元,环比上涨33.1%,同比上涨62.3%。四种蔬菜价格分别为每公斤0.84元、1.93元、7元。大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜价格环比分别上涨29.8%、18.9%、36.4%和47.8%。四种蔬菜价格同比分别上涨113.9%、152.6%、49.0%和20.8%。

　西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜平均价格为每公斤3.80元,环比上涨47.6%,同比上涨54.4%。五种蔬菜价格分别为每公斤3.29元、4.39元、3.85元、1元。西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜价格环比分别上涨50.8%、22.6%、80.3%、48.5%和52.0%。西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜价格同比分别上涨116.9%、19.1%、76.1%、%。

　低温严寒天气及部分地区暴雪,影响了蔬菜生产和运输;春节效应,导致蔬菜价格环比大幅度上涨。

　(五)水果

　本月销量较大的水果有富士苹果、香蕉。

　富士苹果批发均价为每公斤3.40元,环比上涨17.7%,同比上涨54.1%。价格较高的是广东省,每公斤4.96元;价格较低的是宁夏和青海两省区,0元。多数省区市价格环比上涨,其中,甘肃、山东、辽宁、山西和天津五省区市价格环比上涨幅度高于三成。多数省市区价格同比涨幅高于四成。

　香蕉批发均价为每公斤3.09元,环比上涨2.0%,同比上涨9.8%。价格较高的是浙江、黑龙江和新疆三省区,分别为每公斤5.19元、4元,价格较低的是广西,为每公斤1.30元。湖北和辽宁两省价格环比上涨幅度较大,分别上涨9.6%和9.0%。多数省市区价格同比大幅上涨。
来源:农业部