手握标准“金钥匙”打开现代农业升级“门”

 ——市质监局用标准化服务现代农业升级纪实 

　日前,记者从市质量技术监督局(以下简称:市质监局)获悉,由省茶检中心(雅安市质检所)为主要起草单位起草的《雅安藏茶》行业标准已于今年五月完成数据采集、起草工作。目前,该标准已进入全国范围内征求意见,通过专家组审查后,有望能在今年8月左右正式发布实施。 
　该标准的发布实施,对提升雅安藏茶在全国的话语权和地位必将产生深远的影响。这正是我市通过标准化工作服务现代农业取得的卓越成效。 
　雅鱼、雅茶、雅药……这些“雅”字号的特色农产品都是雅安的特征。在我市加快农业现代化进程、壮大“5+3”优势特色农业之际,我市质监部门正通过标准化服务现代农业升级,力求把资源优势变为产业优势和农民增收致富优势。 

　标准制修订 抢占行业“话语权” 
　7月,名山区一家藏茶企业又将面临企业标准的复审。得知《雅安藏茶》行业标准有望于近期正式发布实施,该企业负责人喜出望外:“有了统一的行业标准指导,不仅可以使企业生产更加规范,还能免去企业复审的环节,节省2万多元的费用。” 
　一个行业标准,何以让企业如此期待? 
　“企业的喜是事出有因的。”市质监局标准化科科长唐碧磊揭开了谜底,雅安优越的宜茶自然生态条件和精湛的制茶技艺造就了雅安藏茶的优良品质,虽然已有20多家藏茶企业获得了“QS”认证,但大多数产品尚没有统一的质量标准,不利于藏茶产业的整体发展。 
　“该标准的发布实施,将有效地规范雅安藏茶的市场及其生产企业的发展,促使雅安藏茶产业整体水平的提升。同时,还将抢占藏茶行业‘话语权’, 引领行业的发展潮流。” 
　实际上,不仅仅是雅茶,我市拥有“5+3”优势特色农业:“5”即“雅茶、雅林、雅果、雅药、雅畜(禽)”五大“雅字号”优势产业;“3”即“雅蔬、雅椒、雅鱼”三大特色产业。近年来,在优势特色农业相关标准制修订及标准体系的建立完善方面,我市一直在实践、在努力。 
　据统计,截至目前,全市共组织建立完善农产品标准体系26套,涵盖各级农产品标准800余个。2001年制定了《蒙山茶》国家标准,2013年完成了《紧压茶茶树种植良好规范》、《紧压茶企业良好生产规范》两项国家标准的制定工作,共组织制修订了四川省区域性地方标准28项。 
　通过相关标准的制定,不仅使我市抢占了某些行业的“话语权”,还极大地提高了农业生产的效益,提升了农产品的品质,通过示范带动和标准的宣贯培训惠及了全市1/4以上的农户,农民通过标准化种养殖增收显著,有力地助推了农业产业转型升级。 
　示范区建设 助推农业产业提质增效 
　仲夏时节,走进宝兴县陇东镇崇兴村大园包中药材基地,云雾环绕山间,成片的草、木本中药材长势喜人,药农欧永康在药地里精心地为川牛膝除草。 
　“我们种的川牛膝都是标准化种植,产前、产中、产后都有严格的生产标准体系。”欧永康告诉记者,由于宝兴产的川牛膝杯苋甾酮平均含量高,甜味明显,是川牛膝中的上品。通过标准化示范区建设,有效降低了环境污染、使宝兴川牛膝品质进一步提高,还大大增加了农民的收入。 
　欧永康口中的标准化示范区,正是我们通过农业标准化示范建设,推动全市农业向产业化、规模化发展,维护我市的农产品质量安全,提升农产品的产业层次和品牌价值的又一举措。 
　近年来,我市农业标准化示范项目和示范区建设硕果累累。先后建立国家和省级农业标准化示范区28个,名山县茶叶、石棉县草科鸡、汉源县花椒、雨城区茶叶、荥经县长毛兔、雅安市边销茶、石棉县黄果柑、宝兴县川牛膝、雨城区雅鱼9个国家级农业标准化示范项目和19个省级农业标准化示范乡项目。 
　其中,名山县茶叶农业标准化工作2003年曾获四川省科技厅表彰,2013年,宝兴县川牛膝国家级农业标准化示范项目被国家标准委表彰为全国优秀农业标准化示范区项目,石棉黄果柑、石棉枇杷、宝兴川牛膝、雨城龙井蜜桃4个项目获省级精品农业标准化示范项目。 
　一组组数据、一项项荣誉见证了农业标准化示范区的成效,但是背后却饱含了质监部门、农业部门以及标准化示范区项目承担单位工作者的辛劳和汗水。通过农业标准化示范项目和示范区的建设,有力地推动了我市特色农业产业发展,促进农业增效和农民增收。 
 (北纬网-雅安日报 记者 徐玉婷)