"懒人模式"养黄鳝 少花力气多赚钱

传统养殖黄鳝是个苦差事,既要忍受鳝塘的泥泞脏乱,又要时刻提防各种养殖风险,还要应对繁杂的工序和辛苦的体力劳动?然而,在浙江省杭州市萧山区党湾镇的杭州东舟水产养殖基地内,却别有乾坤——在这里,只做喂料?换水两件事,全程室内"懒人模式"?

这个基地的负责人名叫刘文进,深耕水产行业30余年,养过甲鱼?乌龟?南美白对虾等,对传统露天养殖的痛点深有体会?"以前室外养,刮风下雨?高低温都会影响收成?水质难把控,增氧?改底?消毒等工序一个不能落,人工多?风险高?收成低?"刘文进坦言,黄鳝人工繁育难?养殖门槛高,是水产养殖业中难啃的"硬骨头"?

刘文进有股子韧劲,就瞄准短板,潜心攻坚黄鳝设施化养殖技术?今年,在萧山区农业农村局等部门的牵线搭桥下,基地携手浙江大学科研团队,落地了室内大棚精细化养殖项目?目前,整套模式已稳定运营一个月有余,效果还真是让人眼前一亮?

"养殖细节上,养黄鳝的核心就是保肝?利胆?护肠?"刘文进解释道,高温促使鳝鱼生长快?脏器压力大,精准养护才能提速提质?"新模式全程做减法,以网片替代泥土供黄鳝栖息钻游,搭配泡沫板遮阳庇护,养出的成品黄鳝干净无腥,品质更佳?"

对比传统养殖方式,这套"懒人模式"堪称省心又高产?"室外养殖工序繁杂,样样不能马虎?现在室内养殖很简单,鳝鱼状态?长势更是一眼看清,有问题也能及时处理?"刘文进说,基地现有2400平方米养殖区域,累计投放30万尾鳝苗,实现了每平方米1000条的高密度标准化养殖?

此外,该养殖新模式为"边养边卖?卖大留小"提供了便利,加速资金周转,同时依托三层立体养殖架构,土地利用率成倍提升?"通过室内精准控温,可以实现全年不间断养殖,最大化提升经济效益?"在浙江大学动物科学学院研究员舒妙安看来,黄鳝适合集群养殖,且房前屋后都能小规模养殖,极易推广普及?

目前,基地的鳝苗已悄然走俏?据介绍,单条市场价2.2元,9月前订单已突破百万尾,客户覆盖江苏?湖北?江西等多个省份,不少养殖户专程前来取经?此外,成品鳝6个月即可出栏,规格稳定在3~4两,市场预期十分乐观?

【责任编辑:孔令瑶】