七月份蔬菜行情

据华中蔬菜批发市场信息中心监测,本月随着气温不断升高,进入传统的夏淡季;又因为受高温高湿及雨季天气的影响,致使蔬菜的存放时间缩短并容易腐烂的原因,导致蔬菜上市量较环比有所下降。但并没有影响到岛城百姓的“菜篮子”,市场上的时令蔬菜仍然供应充足,日上市量近四十万公斤。
　　蔬菜价格方面,受天气、种植、运输及贩卖劳动成本等因素的影响,日平均价同比及环比均不同程度的上涨。其中,叶类菜价格的上涨主要与降雨和高温高湿天气有关,因为连续的降雨除了影响采摘之外,储存也成了难题,导致商贩将烂菜的成本摊加等多重原因,加大了销售成本。而这种影响会持续到整个汛期结束。
　　近期的生姜情况来看,自六月中旬以来,生姜价格明显高于去年同期,目前同比上涨幅度高达150%(现在3.30/斤,同比1.30/斤),自然又被冠以“姜你军”的名号。目前市场上的生姜都是去年库存的老姜,保持较高的价格还将持续一段时间,等10月以后鲜姜陆续上市,市场上生姜供求关系可以得到缓解,届时估计生姜价格会出现回落。
　　而今年大蒜价格持续走低,“蒜你狠”跌成了“蒜你贱”。 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,被誉为“中国大蒜之乡”的山东省金乡县,今年大蒜收购价格连去年同期一半都不到。蒜农算了一笔账:种一亩大蒜,蒜种、化肥、人工等成本大约为2600元。按今年亩产1000公斤、售价2元/公斤计算,一亩大蒜只有2000元毛收入。再加上卖蒜薹一亩地几百元的收入,能够保本就不错。业内人士分析,大蒜产量较高、出口不振、收购商观望情绪较重等因素是造成今年蒜价大跌的直接原因。
　 预计后市,本地菜的上市量逐渐萎缩,价格会有所上涨,而省内和省外菜将大幅进场。总的来说上市量将会有所减少,价格则会稳中有升。