【生姜】"姜你军"卷土重来市场生姜难觅4元以下

《半岛都市报》6月23日报道,题《"姜你军"卷土重来 市场生姜难觅4元以下》。报道说,2009年、2010年生姜经历价格暴涨被戏称为“姜你军”后,2011年和2012年生姜价格进入低迷期,今年又出了“毒姜”事件,生姜价格没降反而涨了。记者调查发现,青岛生姜批发价10天涨了1块钱,零售价格都在4元以上,又升为“姜军”,而去年这个时候,生姜零售价才两元一斤。生姜涨价,青岛不是个例,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,6月14日以来,全国生姜价格连续7天上涨。与今年6月14日相比,6月21日,全国生姜价格上涨近4%。目前全国生姜价格明显高于去年同期,6月21日价格同比上涨15%以上。

  业内人士认为,生姜与许多农产品一样一直处于价格波动的周期中,每隔两三年价格就会完成一个上下波动的周期,去年、前年生姜价格降低,今年的价格又出现了上涨。价格波动的主要原因是市场上生姜的供给量变化,供给量多了价格会下降,反之则会上升。“许多姜农看着价格不高,就减少了种植量,或者将生姜囤起来等着高价出售。”现在生姜价格不断上升,很多种植户会等待更好的行情,因此在 10月底鲜姜没下来前,姜价应该不会跌。 

  青岛经济专家刘文俭说,当前本地生姜再遇“升价潮”,“毒姜”事件是众多诱因之一,一方面“毒姜”事件使得相关部门加大了检查力度,一批不合格生姜被销毁;此外,事件发生后,检查力度加大,也促使菜农不敢用药,使得生姜生长变缓慢;除了这些,去年的低价使菜农减少了生姜种植面积,市场供应少了,价格就涨上去了。据预测,从目前的情形看,生姜的价格恐怕还会有一定程度的上涨,供应紧张的局面要想得到缓解,大概要到中秋前后新姜下来的时候。(据监测,截至6月23日,新浪网、搜狐网等11家网络媒体转载了该报道。)
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主营:牛羊肉

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