八月份蔬菜行情分析

青岛华中蔬菜批发市场本月蔬菜平均价1.79元/公斤,同比上涨22%,环比上涨10%。上市量1318.6万公斤,同比下降10%,环比下降5%。
　　上市的主要品种有:大白菜、大头菜、土豆、大葱、茄子、黄瓜、西红柿、青椒、尖椒、芸豆、豆角、元葱、冬瓜等。本月较同期相比雨水较多,是造成上市量大幅下降和价格较大幅度上涨的主要原因。再者,由于8月份是我市蔬菜生产的淡季,部分蔬菜品种到了生长后期,本地菜上市量逐渐萎缩占25%,价格则有所上涨;而省外的蔬菜在下旬陆续进青,占到了38%;其余37%的蔬菜均来自于省内。
　　本月价格上涨的品种有大白菜8%、西红柿72%、黄瓜153%、青椒25%、油菜88%、芹菜63%、土豆60%、菠菜75%、茄子50%、芸豆104%、豆角59%、胡萝卜38%、蒜苔10%、大葱107%、元葱90%、香菜74%、茭瓜50%、尖椒43%、茼蒿206%、大头菜7%和白萝卜54%。
　　价格下降的品种仅有生姜14%和大蒜5%。其余品种价格变化不大。
　　预计后市, 随着外地客菜的入青和秋季丰收季节的到来,省内和省外的菜将唱主角,本地菜的上市量逐渐萎缩。总的来说上市量将会继续延续本月,而价格则会稳中有降。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青岛华中蔬菜批发市场信息中心　 薛洁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2010年8月31日