二月份蔬菜行情分析

青岛华中蔬菜批发市场本月蔬菜平均价2.04元/公斤,同比下降4.7%,环比上涨15.3%。上市量1113.5万公斤,同比上涨38.5%,环比上涨33.9%。
本月上市蔬菜的主要品种有:大白菜、大头菜、青萝卜、土豆、菠菜、大葱、芹菜、油菜、黄瓜、尖椒、西红柿、韭菜、元葱、茭瓜等。从产地来看,本市的蔬菜上市量占33%;省内的蔬菜上市量占47%;其余20%的蔬菜来自省外。
品种方面,一些蔬菜如茄果类和豆类蔬菜多是南方菜,上市量相对较少,产菜产量有所增加,本地菜开始采摘,但价格相对较高,如油菜、苔菜和小葱。预计随着天气转暖,新鲜品种的上市量加大,价格会有所下降。
本月蔬菜的价格上涨的品种较多幅度也较大,有西红柿23%、黄瓜53%、油菜20%、芹菜55%、蘑菇61%、菠菜25%、胡萝卜25%、韭菜49%、香菜35%、茭瓜92%和茼蒿12%。
价格下跌的品种仅有青椒31%。其余品种价格变化不大。
预计后市随着气温转暖大量新鲜蔬菜陆续上市,总的上市量会有所加大,价格则会有所回落。
青岛华中蔬菜批发市场　薛洁　2009年2月28日