八月份蔬菜行情分析

青岛华中蔬菜批发市场本月蔬菜平均价1.25元/公斤,同比1.53元/公斤下降18%,环比1.27元/公斤基本持平。上市量1824万公斤,同比1815.9万公斤基本持平.
　　上市的主要品种有:大白菜、大头菜、土豆、大葱、茄子、黄瓜、西红柿、青椒、尖椒、芸豆、豆角、元葱、冬瓜等。由于8月份是我市蔬菜生产的淡季,部分蔬菜品种到了生长后期,本地菜上市量逐渐萎缩仅占20%,价格则有所上涨;而省外的蔬菜在下旬已大量进青,占到了43%;其余37%的蔬菜均来自于省内。
　　本月价格上涨的品种有黄瓜16%、青椒49%、芹菜29%、土豆19%、茄子34%、豆角16%、胡萝卜34%、韭菜18%、蒜苔19%、大葱66%、元葱30%、油菜52%、菠菜57%和莴笋40%。
价格下降的品种有大白菜7%、白萝卜13%、大头菜17%和菜花19%。其余品种价格变化不大。
　　预计后市, 随着外地客菜的入青和秋季丰收季节的到来,市场货源、品种充裕,省内和省外的菜将唱主角,本地菜的上市量逐渐萎缩。总的来说上市量将会继续延续本月,而价格则会稳中有降。
青岛华中蔬菜批发市场信息中心　 薛洁
2008年8月30日