七月份蔬菜行情分析

青岛华中蔬菜批发市场本月蔬菜平均价1.28元/公斤,同比上涨21%,环比上涨8%。上市量1798万公斤,同比上涨6%,环比上涨3%。
　　上市的主要品种有:大白菜、大头菜、土豆、大葱、韭菜、茄子、黄瓜、西红柿、青椒、尖椒、芸豆、豆角、大蒜、元葱、冬瓜等。蔬菜的产地大部分来自于本市及省内,自下旬开始部分品种如大白菜、冬瓜及大头菜主要来自于省外。
　　本月随着气温不断升高,夏淡季较往年来的稍早,而叶类菜由于不适宜在高温高湿的气候下生长,产量不高造成价格普遍有所上扬,属菠菜涨势突出为289%(月初1.80元/公斤,月末7.00元/公斤)。而大葱受北京和上海等地收购和种植面积减产及气候的影响,价格波动较大,涨幅125%。其余价格上涨的品种有:西红柿23%,黄瓜70%,青椒19%,油菜84%,芹菜58%,茄子57%,芸豆85%,豆角31%,韭菜25%,蒜薹109%,元葱25%,尖椒83%,生姜29%和大蒜53%。
　　受夏淡季提前的影响,部分品种蔬菜上市也较往年提前,价格随着上市量的加大而下降,如高密产的韭菜花由2.70元/公斤降至1.60元/公斤,降幅41%;安丘产的芋头由3.60元/公斤降至2.80元/公斤,降幅22%;诸城产的花生由3.80元/公斤降至3.00元/公斤,降幅21%。其余价格下跌的品种有:大白菜9%,香菜52%,茭瓜6%和大头菜8%。其余品种价格变化不大。
　 预计后市,由于8月份是我市蔬菜生产的淡季,部分蔬菜品种到了生长后期,所以本地菜的上市量逐渐萎缩,价格则会有所上涨,而省内和省外的菜将唱主角。总的来说上市量将有所减少,价格则会稳中有升。(信息员:薛洁　2007年7月30日)