吃水果的次数和分量

一般人,一天应该吃多少次水果呢?最新科学研究证明,每天多次(最多五次),吃蔬菜和水果能防止癌症的发生。
　　一些国家还掀起了每天吃五次水果的运动。每人每天蔬菜水果的消费量,国际上推荐为5个单位,即两个单位的水果加上三个单位的蔬菜。即一杯果汁,一个中等大小的水果或一碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被认为是一个单位。
　　按照我们中国的习惯,一般一天吃蔬菜水果总量大约500克,就可以满足身体需要了。　
　　蔬菜水果对人们的健康至关重要。不同的蔬菜水果的成分都多少有些不同,所以食用要多样化,可以吸收更多的养分。
　　有条件,完全可以打破五个单位,多一点。当然,如果没有条件,也要尽量多吃些水果。而且水果属于碱性食物,吃水果也是有助于增强记忆力和增强智力的。
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