十二月份蔬菜行情分析

青岛华中蔬菜批发市场本月蔬菜平均价1.42元/公斤,同比1.42元/公斤持平,环比1.14元/公斤上涨25%。上市量1683万公斤,同比1202万公斤上涨40%,环比1582万公斤上涨6%。
本月上市蔬菜的主要品种有:大白菜、大头菜、青萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、大葱、芹菜、油菜、茄子、黄瓜、尖椒、西红柿、菜花、蘑菇、韭菜、冬瓜、元葱、茭瓜等。从产地来看,本市的蔬菜上市量占到60%;省内的蔬菜上市量占20%;其余20%的蔬菜来自省外。价格方面,受季节影响蔬菜生长周期相对延长,本月又经过了“大雪”和“冬至”两个节气,不但气温低,而且从“冬至”开始真正进入了交九严寒天气,不论是本地菜还是外地大棚菜价格走高都不可避免。一些蔬菜如瓜、茄和豆类蔬菜处于反季节生产,上市量相对减少,价格相对的就较高,而上市量较大的大路菜如大白菜、青萝卜等价格则相对起伏不大。
本月价格上涨的品种有:蒜苗73%,油菜69%,黄瓜45%,青椒43%,地瓜40%,尖椒37%,胡萝卜29%,大葱29%,青萝卜25%,白萝卜25%,芸豆20%,大头菜18%,芹菜12%,西红柿10%。
价格下跌的品种有:蘑菇29%,韭菜24%,菠菜17%,冬瓜17%,茼蒿11%,茭瓜7%,香菜6%。其余品种价格变化不大。
预计后市随着“元旦”节日临近,市场将呈现一派供求两旺的景象,蔬菜的平均价格及上市量均会持续坚挺状况。


青岛华中蔬菜批发市场 
薛洁
2006年12月31日