2010年7月广东省水产品价格分析

　 7月,我国南方多数地区受到洪涝灾害,广东也受到两个热带气旋的影响,市场水产品价格会产生怎样的变化呢?
　　从省内各大相关水产批发市场汇总的数据来看,水产品价格总体水产比上月上涨0.49%,其中海水产品下降1.16%,淡水产品上涨2.51%,虾蟹类下降4.38%,贝类及腌干类分别上涨4.31%和1.53%。与去年同比总水平上涨11.55%,其中海水产品上涨7.72%,淡水产品上涨13.56%,虾蟹类上涨15.09%。贝类及腌干类分别上涨5.72%和23.06%。(数据对照见下表) 
　　　　　　广东水产品7月价格指数 
　项目  与去年同期相比 与上月相比
 总水平 　 11.55% 　　　　　 0.49%
 海水产品 　 7.72% 　　　　　 1.16%
 淡水产品 　 13.56% 　　　　　 2.51%
 虾蟹类 　 15.09% 　　　　　 4.38%
 贝类 　 5.72% 　　　　　 4.31%
 腌干类 　 23.06% 　　　　　 1.53%
　 海水产品方面,7月份我省沿海气候条件、海况较差,受两个台风影响(主要是粤西地区),海上捕捞作业时间大大减少,但台风后海捕的产品数量和质量却都较好(虽然休渔只有个别作业类型),加上境外来的冰鲜鱼和冻鱼数量不少,海水产品价格环比不涨反跌,但同比仍有较大涨幅。其中带鱼(350克以上)环比下降1.15%,同比上涨6.85%;红三鱼(150克以上)环比同比分别上涨8.70%和18.62%;池鱼(150克以上)环比同比分别下降19.86%和12.86%;南鲳鱼(150克以上)环比同比分别上涨4.18%和14.37%。市场交易量平稳。
　　淡水产品方面,今年7月份早造鱼已陆续上市供应,但情况比较糟糕。由于不少地区受洪涝灾害影响,商品鱼损失严重,市场货源少于预期;加上需求增加因素,价格仍然走高,同比更为明显。其中草鱼(1000克以上)环比同比分别上涨1.77%和1.46%;鳙鱼(1000克以上)环比同比分别上涨0.78%和12.07%;罗非鱼(400克以上)环比同比分别上涨.43%和29.64%,行情继续走好;鲈鱼(400克以上)则环比同比分别上涨10.25%和31.45%持续大幅度走高。
虾蟹类品种价格环比有所下降。其中罗氏虾(统级)环比下降4.28%,同比仍上涨21.35;南美白对虾(统级)环比下降2.70%,同比上涨2.82%;花蟹(统级)环比同比分别下降4.605he 1.71%。总体价格仍大幅超过去年同期。
　　贝类品种介个环比有所回升。5月“毒带子”事件影响基本消除,带子销售渐趋稳定,带子(统级)价格环比上涨20.00%,但同比仍下降31.47%。其他品种则起伏不大,但同比偏高,其中青口(统级)环比下降1.25%同比上涨1.94%;花蛤(统级)环比同比分别上涨1.74%和23.16%。腌干类行情持续向好,其中公鱼干(无头熟干)最为突出,环比同比分别上涨13.58%和55.93%。
　　由于南方洪涝灾害的影响仍在持续,加上台风等因素,水产品价格上涨压力仍然很大,希望休渔期结束后能有更多的海水产品补充市场。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (广东水产经济)