单辛酸甘油酯
- 2010年04月29日 13:30发布单位：宣城晶瑞新材料有限公司 查看联系方式
- 类 别：99
- 参考价格：40元/公斤
- 产 地：安徽宣城
- 产品规格：JR-DH01
- 产品包装：塑料桶或内涂塑铁桶包装，净重50Kg、180Kg
- 注册商标：景瑞
- 商标时间：2005年01月01日
- 产 量：800000公斤
- 点击次数：1476
单辛酸甘油酯
宣城晶瑞 0563-2062192
性状：
淡黄色透明液体，无臭，略带椰香气味。不溶于水，与热水振摇可分散。溶于乙醇及有机溶剂。
质量指标
型号 JR-DH01
酸值（mgKOH/g） ≤5.0
皂化值（mgKOH/g） 250-270
重金属（以Pb计）% ≤0.0010
砷（以As计）% ≤0.0003
水份（%） ≤0.5
特性及应用：
1、它是一种新型高效广谱防腐剂，对革兰氏菌，霉菌，酵母菌有高度抑制能力.
2、本品在干燥状态极为稳定。属油溶性乳化剂，对油溶性食用色素，香精香料具有良好的乳化效果。
3、广泛应用于豆馅、蛋糕、月饼、面包、等功能性食品及保健品，起改善米面制品品质的作用。
4、用于肉肠制品、乳制品、果蔬产品的防腐保鲜，可显著延长食品的保质期。
使用方法和使用量：
在豆馅、蛋糕、月饼等功能性食品及保健品：使用量0.5-2.0g/kg。
用于肉肠制品的防腐保鲜：使用量为0.5-1 g/kg。
包装：塑料桶或内涂塑铁桶包装，净重50Kg、180Kg。
贮运：密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，切
宣城晶瑞 0563-2062192
性状：
淡黄色透明液体，无臭，略带椰香气味。不溶于水，与热水振摇可分散。溶于乙醇及有机溶剂。
质量指标
型号 JR-DH01
酸值（mgKOH/g） ≤5.0
皂化值（mgKOH/g） 250-270
重金属（以Pb计）% ≤0.0010
砷（以As计）% ≤0.0003
水份（%） ≤0.5
特性及应用：
1、它是一种新型高效广谱防腐剂，对革兰氏菌，霉菌，酵母菌有高度抑制能力.
2、本品在干燥状态极为稳定。属油溶性乳化剂，对油溶性食用色素，香精香料具有良好的乳化效果。
3、广泛应用于豆馅、蛋糕、月饼、面包、等功能性食品及保健品，起改善米面制品品质的作用。
4、用于肉肠制品、乳制品、果蔬产品的防腐保鲜，可显著延长食品的保质期。
使用方法和使用量：
在豆馅、蛋糕、月饼等功能性食品及保健品：使用量0.5-2.0g/kg。
用于肉肠制品的防腐保鲜：使用量为0.5-1 g/kg。
包装：塑料桶或内涂塑铁桶包装，净重50Kg、180Kg。
贮运：密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，切
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