按照惯例,每年的中秋节前人们都要集中购买果品作为礼品来送给亲朋好友,受这种“节日效应”的影响,市场上的水果,特别是一些精品水果和进口水果的价格在中秋节前都会出现间段性的上涨,而中秋节一过又往往会出现价格“跳水”。
在新发地市场,有北京市最大果菜保鲜库,为商户大量储存水果提供了极大的方便。为了抢抓中秋节日商机,节前商户们早早准备,在冷库中储存了大量水果以供应节日市场;加上市场管理部门专门派出了几批业务员直接赴果品产地组织货源,使得果品市场的货源相当充足。在价格上,除个别精品水果和进口水果出现涨价外,绝大部分水果价位保持稳定。中秋节过后的这几天,果品的价格也没有像往年那样猛然下跌,仍然保持在相对稳定的状态。市场经营精品水果的商户赵跃升告诉记者:“每年的中秋节都可以说是水果市场的一大节日,水果涨价自然是“行规”。而今年水果市场货源充足,中秋节前除了山竹、芒果等个别品种的价格有较大涨幅外,水果行情一直趋于平稳。山竹平时只卖店130-150元/箱,在农历八月十四那天涨到了330元/箱,芒果也由平时的160-170元/箱涨至260-270元/箱。中秋节一过,除这几个波动较大品种的价格迅速回落外,大部分果品的价格都保持在稳定状态。”
据业内人士分析,今年中秋节后果品价格没有“跳水”的主要是因为水果销售高峰刚过,供货来源暂时跟不上,自然“物以稀为贵”。另外,国庆黄金周又要马上来临,国庆节日效应带来的果品涨价因素会在很大程度上挡住中秋节后准备回落的果品价格。因此,这几天的果品市场价格相对稳定。预计,国庆节前的一个礼拜左右,个别品种的精品水果和进口水果仍然会出现阶段性的涨价,但绝大部分水果的价格不会有太大的变化。