石门市场6月份农产品价格行情

一、蔬菜
　　6月份蔬菜上市量较5月份有所减少,但整体价格呈下降走势,主要原因是天气转暖,有利于蔬菜的生长,外加本地蔬菜大量上市,也在一定程度上压低了蔬菜的价格。降幅较大的品种主要有:茄子由月初的2.8元/公斤下降到1元/公斤,降幅为64.3%;架豆由月初的6元/公斤下降到2.4元/公斤,降幅为60%;丝瓜由月初的3.6元/公斤下降到2元/公斤,降幅为44.4%;西红柿由月初的3元/公斤下降到2元/公斤,降幅为33.3%;芹菜由月初的2.4元/公斤下降到1.8元/公斤,降幅为25%;柿子椒由月初的3元/公斤下降到2.4元/公斤,降幅为20%;菜头由月初的1.3元/公斤下降到1.1元/公斤,降幅为15.4%;土豆由月初的1.8元/公斤下降到1.6元/公斤,降幅为11.1%。其他大部分蔬菜价格也有小幅下降。
　　从6月下旬开始,阴雨天气不断,由于叶类蔬菜本地的较多,不利于商户下地采摘,致使部分叶菜价格上涨。涨幅明显的品种主要有:菠菜由月初的1.4元/公斤上涨到3.3元/公斤,涨幅为135.7%;韭菜由月初的1.2元/公斤上涨到1.8元/公斤,涨幅为50%;蒿子杆由月初的2元/公斤上涨到3元/公斤,涨幅为50%;散叶生菜由月初的1.4元/公斤上涨到2元/公斤,涨幅为42.9%。茴香由月初的1.4元/公斤上涨到1.6元/公斤,涨幅为14.3%; 
　　6月份上市蔬菜的产地相对集中,现在大多数蔬菜来自本地、河北、山东,还有一部分来自天津、辽宁、海南,只是所占比重比较少。其中,圆白菜、黄瓜、西红柿、架豆、西葫芦、冬瓜、油菜来自本地和河北;大白菜、大葱的产地均是河北;冬瓜的产地在6月份有所变化,之前是广西,现在是河北;芹菜产地是天津;葱头、姜、大蒜均来自山东;土豆、胡萝卜的产地是河北和山东;茄子的产地比较多,来自本地、河北、山东、辽宁4个地方;其它叶类蔬菜以本地居多。
　　二、猪肉
　　本月猪肉价格有所波动,6月1日白条猪批发价格为17.6元/公斤,6月14日为18.05元/公斤,涨幅为2.6%,6月25日为18.7元/公斤,涨幅为3.6%,本月猪白条共上市26260头(约1838340公斤左右)较上月下降9.1%。白条猪上市量下降的主要原因,一是随着气温逐渐变热多雨,天气发闷,市民对猪肉产品的消化力明显减弱许多,从而使本月猪肉的销售量有所减少;二是由于本月出现几日降雨,造成运输不便,对猪肉价格产生一定的影响,使猪肉价格出现了价格波动;三是由于猪肉价格在上月已经低谷,本月价格小幅上扬,属于恢复性价格上涨。
　　三、鸡蛋
　　鸡蛋价格波动频繁,5月1日本地鸡蛋182元/箱,外埠180元/箱,5月9日本地鸡蛋188元/箱,外埠186元/箱,涨幅为3.3%;5月13日本地鸡蛋182元/箱,外埠180元/箱,降幅为3.2%;5月18日本地鸡蛋173元/箱,外埠171元/箱,降幅为5%,5月28日本地鸡蛋168元/箱,外埠166元/箱,降幅为2.9%。鸡蛋价格波动的主要原因如下:第一,本月天气闷热,对鸡蛋储藏有影响,商家进行薄利多销;第二,北蛋南运现象已缓解,供销相对平衡,上市鸡蛋能够满足北方市民的需求,所以其价格较之上月的蛋价明显下降。
　　四、牛羊肉、白条鸡
　　牛羊肉价格和白条鸡价格与上月底价格相比基本持平,牛肉平均价格为40元/公斤,羊肉平均价格为54元/公斤,较上月分别上涨2.6%和3.8%,白条鸡本月平均价格为13元/公斤,与上月持平。牛、羊肉和白条鸡上市量相比上月均下降,降幅分别为6.62%、8.26%和4.38%。本月天气干燥、闷热,市民对牛羊肉的购买力明显的降低。
　　五、淡水鱼
　　淡水鱼价格与上月相比变化不是很大,其中草鱼16元/公斤、白鲢8元/公斤,这两种鱼价格与上月基本相同;鲤鱼15元/公斤,较上月价格下降6.2%;鲫鱼18.4元/公斤,较上月价格上涨8.2%。
　　六、粮油
　　粮油在6月份上市量相对平稳,价格涨跌互现。其中大米主要来自辽宁和吉林两省,月平均价格为每公斤4.8元,与上月大米价格相比,上涨4.3%。富强粉主要来自河北和山东,月平均价格为每公斤2.8元,相比5月份平均价格2.88元/公斤,降幅为2.8%。食用油主要来自天津和本市,6月份食用大豆油相对5月价格有所回落,但波动不大,波动区间在2-6元/箱之间;花生油经过5月下旬回落后继续小幅上涨,如:鲁花花生油价格现在540元/箱,较5月平均价格510元/箱,涨幅为5.9%,个别花生油也随之小幅上涨,涨幅在2.7-4.5%之间。通过经营多年粮油的商户介绍,随着进入夏季炎热的天气,粮油储存受到影响,所以储存量不是很大,但能够保证日常供应。绿豆、玉米渣和小米的价格也出现上涨情况,6月22日价格分别为12元/公斤、3.8元/公斤和7.6元/公斤,与月初的价格相比涨幅分别为9%、5.6%和8.57%。
　　七、水果
　　进入6月份,总的来看今年6月水果行情与往年略有不同。从上市量来看,往年6月份相比5月份是增涨的,虽然多少有差异,但是趋势是上涨的趋势。但是由于今年6月份阴雨天气相对较多,今年6月份上市量相比5月份下降了9.6%左右。当然,已经要步入夏季,水果市场早不复冬天的寒意。
　　从上市量来看,6月份上市量较大的水果品种有西瓜、甜瓜、苹果、香蕉、杏、桃等。其中西瓜是夏天当之无愧的上市量最多的水果品种,即使上市量有起伏也是如此;甜瓜的上市高峰期是在5月份,在6月份上市量是逐渐减少的,虽然也是上市量比较大的水果品种,但是没有特殊原因,上市量依然下降的趋势;根据以往经验,苹果在6月份基本是一年中上市量的最低谷,6月苹果上市量相比5月份下降了72.5%;香蕉是一年四季都有,本月香蕉上市量与上月相比相差不大,从一年中来看属于低谷阶段;本月杏的上市量相比5月份增涨了6倍左右,杏的成熟和上市高峰期就在6月份,进入7月后上市量又会大幅度减少;本月桃的上市量也是大幅增加,但是现在还不是桃的上市高峰,现在的桃都是早熟的品种,而且桃的品种和价格也多种多样,其中比较大的品种有油桃、毛桃、蟠桃、北京1号等。
　　从价格来看,6月份价格降幅较大的品种有杏、油桃、象牙芒、久红瑞甜瓜、京欣西瓜等,杏从6月1日的6元/公斤下降到6月30日的2元/公斤,降幅为66.7%;油桃从6月1日的12元/公斤下降到6月30的6元/公斤,降幅为50.0%;象牙芒从6月1日的19元/公斤下降到6月30日的11元/公斤,降幅为42.1%;久红瑞甜瓜从6月1日的4.8元/公斤下降到6月30日的3.3元/公斤,降幅为31.3%;京欣西瓜从6月1日的2.4元/公斤下降到6月30日的1.9元/公斤,降幅为20.8%。而涨幅较大的水果品种有荔枝和樱桃等,荔枝从6月1日的13元/公斤上涨到6月30日的16元/公斤,涨幅为23.1%;樱桃从6月1日的28元/公斤上涨到6月30日的34元/公斤,涨幅为21.4%;
　　从水果单品来看,6月份值得特别关注的品种有西瓜、甜瓜、杏、樱桃等。
　　6月份西瓜主要的产地与5月份不同,其产地不再是山东,而以本地西瓜为主。主要的品种是京欣西瓜,还有小部分的西瓜品种为口口爽西瓜、无籽西瓜。而6月西瓜的价格呈U字形,这种形态主要是受今年降雨的影响。
　　5月份是甜瓜上市的高峰期,进入6月份上市量如往年一样逐渐下降。虽然也是上市量比较大的水果品种,但是趋势已不可逆转的呈现下降走势。6月份上市的甜瓜品种也多种多样,到了6月下旬上市量比较大的伊丽莎白瓜已经难觅身影,久红瑞甜瓜上市量增加较多。
　　杏和樱桃这两个品种情况比较相似,都是6月份的上市高峰期。而且由于其难于储存的特点,一旦高峰期一过,上市量就会急剧下降。