元旦前夕,菜价平稳上涨

　　每当重大节日来临前夕,京城的果菜价格就立刻成为了各级领导及首都媒体关注的焦点,更成为了和广大市民贴身利益密切相关的大事。那么,今年元旦前夕首都北京的果菜价格究竟如何变化呢?带着这个问题记者来到了素有首都市民大菜篮子、大果盘子和果菜晴雨表之称的北京新发地农产品批发市场。由新发地市场提供的数据显示,今年元旦前夕果菜的价格变化并没有像往年那样明显,部分单品的价格甚至还出现了连续下降的情况。从整体上来看,本周蔬菜价格与上周相比上涨幅度在5%左右。
　 据一名商户讲:去年这个时候蔬菜的价格上涨较为明显一点,而今年却相对平稳,部分品种甚至还出现了下降的情况。其中,上涨的品种中有白萝卜、扁豆、茄子、柿子椒、茼蒿等,上涨幅度分别为7.7%、10%、9.9%、10.2%、4.1%。价格下降的品种分别为:菠菜、黄瓜、西红柿、小白菜、蒿子杆,下降幅度分别为:9.8%、17.8%、13.4% 、12.8%、8% 。据新发地市场副总经理刘僧会分析原因说:近期蔬菜价格上涨和节日的到来没有太直接的关系,而是和天气转冷造成蔬菜的生产、运输、包装及销售成本的增加有关系。举个例子说京郊及山东、河北等地大棚产蔬菜,由于冷空气的到来,为了保持大棚内适宜的温度,就要增加一部分取暖费用,相应的就增加了蔬菜的生产成本。而近期各地频频出现的大雾天气,无形中增加了蔬菜的运输成本,本来能3天到的蔬菜可能推迟到3天半才能到达市场,运输时间的增加,同时蔬菜的新鲜度也将受到一定的影响;夏季蔬菜销售不需要包装,而冬季就不同了,从南方运来的扁豆、大小椒等蔬菜为了保持蔬菜的新鲜度,避免由于长途运输造成蔬菜挤压,影响质量,往往需要装箱,这就增加了包装费用;由于冬季天气较为寒冷,蔬菜销售时需要做好保温措施,这也增加了一部分销售成本。综合这些因素,近期蔬菜的上涨还属于正常范围。预计,随着元旦节日的结束,蔬菜的价格还将迎来短期的价格下降。(吴松旭)